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2017-04-20
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朋友住土瓜灣，佢話附近開咗一間小菜非常之唔錯趁住今日同男朋友一齊放假就一齊去試吓去到就一般小菜餐廳格局，有幾張大枱，坐得都幾舒服老闆娘話今日啱啱轉新餐牌，全部小菜都有齊晒呢個餐牌有埋相真係易睇過舊menu好多咁遠嚟到梗係叫啲特色少少嘅野嘅朋友話正之後上網做過資料蒐集就叫咗即燒脆皮燒腩仔（見到人哋啲相幾靚仔）豉椒炒鮮鵝腸（我想搵新鮮鵝腸好耐啦，重點要夠肥！）黑金蜜糖蝦球（人哋話係黑松露醬所以好想試）食小菜小炒冇理由唔要啤酒嘅！支裝啤酒都有5種，價錢都幾平，啱晒叫小炒飲啤酒吹水嘅朋友！我同男朋友就叫左支青島麻甩一下。最先嚟到嘅黑金蜜糖蝦球師傅都幾有心機每個蝦球都放左啲松露醬脆漿望落去幾厚，但入口好香脆鬆化應該係用好似炸魚薯條嗰啲啤酒脆漿加埋蜜糖食一流大蝦亦都非常爽口，好新鮮配埋松露醬畫龍點睛，口感豐富有層次完全唔覺得自己食緊小菜😂唔講以為係private club/fine dining 嘅菜式非常出色之後豉椒鵝腸就嚟啦以前打邊爐一定要叫鮮鵝腸，可惜而家真係買少見少，想叫都冇！呢度一睇就知非常對板！鮮鵝腸好肥呀~~脂肪甘香，腸衣爽口！師傅炒得又夠惹味！送埋個白飯同啤酒一絕可能係即燒嘅關係燒
趁住今日同男朋友一齊放假就一齊去試吓
去到就一般小菜餐廳格局，有幾張大枱，坐得都幾舒服
老闆娘話今日啱啱轉新餐牌，全部小菜都有齊晒呢個餐牌有埋相真係易睇過舊menu好多
咁遠嚟到梗係叫啲特色少少嘅野嘅
朋友話正之後上網做過資料蒐集
就叫咗即燒脆皮燒腩仔（見到人哋啲相幾靚仔）
豉椒炒鮮鵝腸（我想搵新鮮鵝腸好耐啦，重點要夠肥！）
黑金蜜糖蝦球（人哋話係黑松露醬所以好想試）
食小菜小炒冇理由唔要啤酒嘅！
支裝啤酒都有5種，價錢都幾平，啱晒叫小炒飲啤酒吹水嘅朋友！我同男朋友就叫左支青島麻甩一下。
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師傅都幾有心機每個蝦球都放左啲松露醬
脆漿望落去幾厚，但入口好香脆鬆化
應該係用好似炸魚薯條嗰啲啤酒脆漿
加埋蜜糖食一流
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配埋松露醬畫龍點睛，口感豐富有層次
完全唔覺得自己食緊小菜😂
唔講以為係private club/fine dining 嘅菜式
非常出色
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以前打邊爐一定要叫鮮鵝腸，可惜而家真係買少見少，想叫都冇！
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脂肪甘香，腸衣爽口！師傅炒得又夠惹味！
送埋個白飯同啤酒一絕
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外層亦都真係做到化皮，
又脆又鬆化，好香口
好似食薯片咁
做得好過好多酒樓！
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外層凍左之後食落有蛋糕雪糕嘅感覺
感覺都幾新穎
呢一餐朋友真係冇介紹錯！下次帶埋屋企人黎食先
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