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2023-09-14
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土瓜灣向來都係呢一個臥虎藏龍，有好多隱藏於鬧市嘅好食店嘅地方，而位於土瓜灣街市嘅瑧尚好多人都唔會陌生，因為呢度有一間很出名嘅嘉樂冰室。而今日我哋識嘅並唔係嘉樂冰室，而係上兩層嘅中餐廳「聚聚」。第一次嚟到聚聚，餐廳裝修光猛整潔十分精神。而我哋今日嚟嘅目的就係要試吓佢哋而家做緊嘅二人冬瓜盅套餐。呢一個套餐十分之抵食！只係需要$578就可以享用到一位八道菜式。一開始店員為我哋送上熱茶，及鳳梨椰皇水清一清味蕾。然後隨即為我哋送上第一及二道冷盤。包括1）麻醬嫩雞粉皮 及2）芥末醬油秋葵豆腐，酸酸甜甜嘅亂雞粉皮加上冰凍爽脆嘅凍豆腐，令人胃口大增，為頭盤及主菜先打開我嘅胃口。食完冷盤，就先來我哋第一個重頭戲3）花膠姬松松茸冬瓜盅，呢一個迷你冬瓜盅，十分足料包括有元粒瑤柱、姬松茸、瘦肉 及 足8cm長嘅原隻大花膠！經過老火燉制，淡淡湯都係精華。飲完湯之後就開始試食主菜，主菜有三度，包括兩個肉類4）九層燒汁安格斯牛肉 、5）孜然手找骨 及 6）金銀蛋莧菜，先講個安格斯牛肉牛味香濃，加埋秘製燒汁食起來十分嘢味，孜然手找骨充滿孜然香，而且燒外脆內軟。食完兩個鐘之後加返一個清淡嘅金銀蛋莧菜係一個唔錯嘅平衡。我
而今日我哋識嘅並唔係嘉樂冰室，而係上兩層嘅中餐廳「聚聚」。第一次嚟到聚聚，餐廳裝修光猛整潔十分精神。而我哋今日嚟嘅目的就係要試吓佢哋而家做緊嘅二人冬瓜盅套餐。
呢一個套餐十分之抵食！只係需要$578就可以享用到一位八道菜式。
一開始店員為我哋送上熱茶，及鳳梨椰皇水清一清味蕾。然後隨即為我哋送上第一及二道冷盤。包括1）麻醬嫩雞粉皮 及2）芥末醬油秋葵豆腐，酸酸甜甜嘅亂雞粉皮加上冰凍爽脆嘅凍豆腐，令人胃口大增，為頭盤及主菜先打開我嘅胃口。
食完冷盤，就先來我哋第一個重頭戲3）花膠姬松松茸冬瓜盅，呢一個迷你冬瓜盅，十分足料包括有元粒瑤柱、姬松茸、瘦肉 及 足8cm長嘅原隻大花膠！經過老火燉制，淡淡湯都係精華。
飲完湯之後就開始試食主菜，主菜有三度，包括兩個肉類4）九層燒汁安格斯牛肉 、5）孜然手找骨 及 6）金銀蛋莧菜，先講個安格斯牛肉牛味香濃，加埋秘製燒汁食起來十分嘢味，孜然手找骨充滿孜然香，而且燒外脆內軟。食完兩個鐘之後加返一個清淡嘅金銀蛋莧菜係一個唔錯嘅平衡。
我食完主菜之後，仲有一個松露海鮮炆飯，呢一個返你用到秘制醬汁及松露炆制，每一啖都充滿着松露嘅霸道香味！
其實食到呢度已經係非常之飽，最後店員為我哋送上精選甜品，而我哋當日嘅就係焦糖蛋散及玫瑰慕司。簡單清甜嘅甜品為一整晚嘅豐富晚餐作結。
呢一餐性價比極高，喜歡吃中餐及冬瓜盅嘅朋友一定要試！唔會後悔。
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