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2019-04-30
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🎐熊妹最鐘意周圍揾著數💡，團購當然係一個好好的途徑。呢排俾熊妹發現《夏麵館》竟然都有推出團購優惠，可以以72折購買$100現金卷💵，熊妹一直都想試下《夏麵館》，因為係中菜入面熊妹最喜歡的上海菜，仲要最近係太子始創中心開左分店，近水樓台，仲唔fit哂熊妹3️⃣個願望？📌著數野緊係拉埋好姊妹奧莉花師奶同野口同學一齊開心分享喇。🥰📌餐廳都幾大，好多枱，7半黎到都好多人，好彩仲有廖廖數張4人吉枱，醒目的熊妹一早就要求安排左bb櫈俾我們親愛的娜娜👧🏻。📌經典招牌上海菜款款齊備，涼菜、砂鍋餛飩雞，炒年糕，包點，粗炒，菜飯，擔擔麵，酸辣湯，高力豆沙等等應有盡有，果然係正宗上海菜館，頓時令熊妹勾起新年時帶阿豬媽到上海遊歷的種種回憶。鮮肉小籠包，$38📌食上海菜點少得經典上海小籠包呢？皮薄多汁，熱辣辣蒸起真係要小心翼翼咁咬，以免湯汁爆出來燙傷唇舌👄。肉饀都好鮮味，唔會好油，點上紅醋的上海食法，酸酸地，好味！不過計返十蚊一件好似貴了一點。🤔自選涼菜（五小碟），$115📌上海菜的涼伴前菜絕對係上海菜的代表。有蒜香四季豆，涼伴小木耳，四喜烤夫，雞絲粉皮，鎮江水晶肉，虎皮素鴨，美味海蜇，糖醋小排，真係花多眼亂，熊妹
🎐熊妹最鐘意周圍揾著數💡，團購當然係一個好好的途徑。呢排俾熊妹發現《夏麵館》竟然都有推出團購優惠，可以以72折購買$100現金卷💵，熊妹一直都想試下《夏麵館》，因為係中菜入面熊妹最喜歡的上海菜，仲要最近係太子始創中心開左分店，近水樓台，仲唔fit哂熊妹3️⃣個願望？📌著數野緊係拉埋好姊妹奧莉花師奶同野口同學一齊開心分享喇。🥰
📌餐廳都幾大，好多枱，7半黎到都好多人，好彩仲有廖廖數張4人吉枱，醒目的熊妹一早就要求安排左bb櫈俾我們親愛的娜娜👧🏻。
📌經典招牌上海菜款款齊備，涼菜、砂鍋餛飩雞，炒年糕，包點，粗炒，菜飯，擔擔麵，酸辣湯，高力豆沙等等應有盡有，果然係正宗上海菜館，頓時令熊妹勾起新年時帶阿豬媽到上海遊歷的種種回憶。
鮮肉小籠包
$38
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📌食上海菜點少得經典上海小籠包呢？
皮薄多汁，熱辣辣蒸起真係要小心翼翼咁咬，以免湯汁爆出來燙傷唇舌👄。肉饀都好鮮味，唔會好油，點上紅醋的上海食法，酸酸地，好味！不過計返十蚊一件好似貴了一點。🤔
自選涼菜（五小碟）
$115
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📌上海菜的涼伴前菜絕對係上海菜的代表。
有蒜香四季豆，涼伴小木耳，四喜烤夫，雞絲粉皮，鎮江水晶肉，虎皮素鴨，美味海蜇，糖醋小排，真係花多眼亂，熊妹樣樣都想試，點選呢個自選涼菜拼盤最好不過。
糖醋小排
份量都好多，糖醋味道做得恰到好處，酸酸甜甜，一粒粒的小排細一件，非常容易放入口，無咩肥肉，好岩熊妹口味。
雞絲粉皮
野口同學揀的雞絲粉皮，粉皮白雪雪好滑，雞絲青瓜連麻醬，典型做法，
鎮江水晶肉
奧莉花師奶指明要點的，有四件。
娜娜見到發哂光，一手叉黎食，但又整到成枱都係，超可愛呢！真係果然係兩母女，口味都一樣。
四喜烤夫
係熊妹指點要點的烤夫麵筋，非常入味，甜甜咸咸的豆腐麵筋，好惹味。
美味海蜇
海蜇非常爽口，仲有拍青瓜伴底，咸咸地，涼涼地，非常易入口的前菜。
紅油炒手
$38
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一碟有六粒，紅油即係辣椒油，但辣椒味🌶️都無，變成真係紅色的油。
抄手竟然用上上海水餃🥟，餃皮厚饀料少，一般抄手應該係雲吞，比較輕盈的雲吞皮，可以索上紅油，咁先係紅油抄手的美味。呢碟炒手就真的令人有點失望😥。
濃湯滑津白
$58
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📌奧莉花師奶同野口同學都嚷住話想食津白🥬，熊妹就覺得津白味道平平，不過都叫一碟黎試下喇。
話就話濃湯🍲，但味道真係好淡，白潺潺的湯就好似白烚咁，淡而無味，而且津白煮得太淋，食落去質感好稀爛，感覺所有菜的纖維都被煮走了。
排骨擔擔麵
$65
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📌三大兩小點都要叫點主食喇，女孩子們唔想吃飯，就揀麵食🍜喇。
上海排骨既係炸豬排🥩，都幾大一塊，炸皮唔厚都好鬆脆，豬排肉嫩有口感，炸得不錯。
擔擔麵好大一碗，口感非常彈牙，就算浸著濃濃的花生醬湯都唔會變淋，吃得出上海師傅的手打拉麵功架。
湯汁好濃郁的花生醬，有花生碎粒，味道小辣，好惹味，熊妹最鐘意連湯飲，好肥呀！
📌不過當日始創中心的中央空調系統出現點問題，成餐飯愈食愈熱，每枱人都食到大汗撘細汗。📌左計計右計計，計夠哂$300就用到盡3張72折groupon 喇，留意返，茶芥同加一服務費不能夠包括在內，所以其實圍返都係平左八十幾蚊到，都抵食既。
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