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2018-07-24
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上週六朋友聚會，有人推介上環嘅Mars 說食物優秀,地方舒適Mars 裝修有格調,我們六人在坐在面向大玻璃嘅長枱，就象小型包廂座我們試了3 種生蠔，紐西蘭，澳洲和法國的當然比酒店自助餐那些要新鮮的多，澳洲生蠔原來十分肥美清甜，是意外之喜芝士拼盤，叫了artisan cheese plate 及shuto cheese ,皆是洒店五星級水平Shuto cheese 是加了魚肉及內臟嘅芝士，香港很少地方吃得到主菜美式斧頭牛扒，連骨嘅斧頭扒油脂充足所以味道濃而內質嫰牛扒份量很大我們六人也吃不完提示大家可以在點菜時說明喜歡嘅熟度這裏嘅意粉非常好Pasta chrizo 及pasta vongole 我們5分鐘巳清碟Lemonade 和甜品皆是自家創作，比一般店家嘅蛋糕有特色得多下個月還想再來因聽說海膽很新鮮美味，一定要再來試試吞拿魚他他是意料之內，不錯，
Mars 裝修有格調,我們六人在坐在面向大玻璃嘅長枱，就象小型包廂座
我們試了3 種生蠔，紐西蘭，澳洲和法國的
當然比酒店自助餐那些要新鮮的多，澳洲生蠔原來十分肥美清甜，是意外之喜芝士拼盤，叫了artisan cheese plate 及shuto cheese ,皆是洒店五星級水平
Shuto cheese 是加了魚肉及內臟嘅芝士，香港很少地方吃得到主菜美式斧頭牛扒，連骨嘅斧頭扒油脂充足所以味道濃而內質嫰
牛扒份量很大我們六人也吃不完提示大家可以在點菜時說明喜歡嘅熟度
這裏嘅意粉非常好
Pasta chrizo 及pasta vongole
我們5分鐘巳清碟
Lemonade 和甜品皆是自家創作，比一般店家嘅蛋糕有特色得多
下個月還想再來因聽說海膽很新鮮美味，一定要再來試試吞拿魚他他是意料之內，不錯，
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