肉餅哥小炒料理

試問，有誰沒有在家中吃過鹹蛋蒸肉餅？出街吃飯，永遠和在家中吃的有分別，今次到來這間肉餅專門店，不知可否尋回一點家的感覺呢？
一看見這款鹹蛋肉餅，就知道是不同的，因為媽媽永遠不會用那麼多鹹蛋黃，原來這就是金沙蛋黃，媽媽也不會選擇煎的方法，一定會選擇用蒸的。
意想不到的，煎比起蒸，香脆很多， 比起媽媽煮的，大不同， 只能夠膽說一句，各有各好。
在一個十分香口的肉餅上，加上熱騰騰的鹹蛋黃醬汁， 惹味，香口，十分出色的配搭，再配合菜飯，回味中。