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2014-01-27
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本人自問好鐘意食馬卡龍 ,最愛食尖沙咀個間名店ge 馬卡龍 不過既然有唔少人都讚呢一間好食，咁我就一於去試下先！一入到去，間鋪頭真係幾細下，得一樣細細ge 枱同三張櫈，再睇下個櫃，吸引我ge 唔係馬卡龍，而係放係櫃入面ge 一個個creme brulee ♥於是我同朋友都叫左一個黎食，不過當唔少得要試埋馬卡龍，我叫左荔枝味ge 馬卡龍，而友人就叫左薑味ge 馬卡龍。 creme brulee $40真係好正， 職員用佢純熟ge 技巧用噴槍整個脆脆焦糖面，整得啱啱好，一食落去，入面ge 蛋好滑，出面ge 焦糖好脆有少少甜，但唔會過甜，食落仲好香，原來入面有好多雲呢拿籽，一個字就係正！ 真係配合得好好，難怪咁多人鐘意食，$40 係值得的。 荔枝味馬卡龍$18，見到個樣都幾靚，聞落都好香荔枝味，食落去幾有清甜荔枝味，唔太甜，外表好脆，入面林林地，但個餡就冇尖沙咀個間ge "煙韌"口感，呢個係美中不足，所以我仍然覺得尖沙咀個間馬卡龍比較好食！ 薑味馬卡龍$18，呢款係友人叫的，佢覺得薑味太重，佢個人就唔太鐘意，鐘意適中ge 味，一樣外表好脆，就是差左少少口感。整體黎講，creme br
一入到去，間鋪頭真係幾細下，得一樣細細ge 枱同三張櫈，再睇下個櫃，吸引我ge 唔係馬卡龍，而係放係櫃入面ge 一個個creme brulee ♥
於是我同朋友都叫左一個黎食，不過當唔少得要試埋馬卡龍，我叫左荔枝味ge 馬卡龍，而友人就叫左薑味ge 馬卡龍。
creme brulee $40真係好正， 職員用佢純熟ge 技巧用噴槍整個脆脆焦糖面，整得啱啱好，一食落去，入面ge 蛋好滑，出面ge 焦糖好脆有少少甜，但唔會過甜，食落仲好香，原來入面有好多雲呢拿籽，一個字就係正！ 真係配合得好好，難怪咁多人鐘意食，$40 係值得的。
荔枝味馬卡龍$18，見到個樣都幾靚，聞落都好香荔枝味，食落去幾有清甜荔枝味，唔太甜，外表好脆，入面林林地，但個餡就冇尖沙咀個間ge "煙韌"口感，呢個係美中不足，所以我仍然覺得尖沙咀個間馬卡龍比較好食！
薑味馬卡龍$18，呢款係友人叫的，佢覺得薑味太重，佢個人就唔太鐘意，鐘意適中ge 味，一樣外表好脆，就是差左少少口感。
整體黎講，creme brulee 最正，店員服務亦唔錯，有機會再試！
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