草根爸媽常說年紀大了,胃口大不如前,無法如年輕時食得多,所以近年都很少再去吃
放題了。不竟價錢動郁都要二三百元,而且不少
放題店質素參差,自己吃的又不多,感覺上要「回本」不易,很多時還是寧願以同樣價錢找間餐廳好好地吃一餐算了。不過人總是貪心的,間中總會想去吃一頓
放題,放肆地把菜單的食物都點上一遍。
早陣子聽到草根媽媽提出想吃
放題,草根當然馬上為此籌謀。正因不會常去,故一定要先做好功課。免得中伏之餘,總希望吃到與價錢相乎的美食。
得知銅鑼灣有一間集燒肉、海鮮、
刺身於一身的
放題店,預先訂位更可享有四人同行送
龍蝦二食的優惠。聽上還挺吸引,就選定這間試一試。
到埗後店員說只要'Like'及"Share"尚鮮的facebook post就可享有

「
尚鮮浜燒」海鮮拼盤一份,拼盤內有2件甲羅燒,帶子、生蝦、鮑魚、生蠔各四隻。海鮮新鮮,當中草根最愛莫過於
甲羅燒及
鮑魚
甲羅燒上面有蟹膏及鵪鶉蛋,燒時要同時攪拌,燒至水份收乾就可以食用。味道鮮甜有驚喜,每人只有半隻真的不夠喉呢!!鮑魚燒熟後仍然十分柔軟鮮味十足

生蝦、生蠔可以任點!!
當然還有特意前來一試的
龍蝦二食!!首先送來龍蝦
刺身,食完後店員會取去頭及尾部去煮粥。
炸物還是第一次吃,肉質爽口鮮甜不錯!

不過份量不多,一人大約兩三片
龍蝦粥就非常普通,粥如白粥般淡味

然後店員指示我們可以用ipad點餐,所有食物都可以在ipad上選擇,好方便又環保! 落單後很多食物就相繼送上,很有效率。
燒肉當然是必點了,選擇多得令人驚訝! 點了好幾樣試試,整體還不錯,有肉味,而且燒後仍然保留不少肉汁。
點了一上要燒的食物,當然由草根爸爸動手了。
刺身點了三文魚、甜蝦、呑拿魚、鮑片、北寄貝、松葉蟹棒及劍魚腩。質素比想像中高,當中以
三文魚及鮑片最出色,前者肥美油潤,後者十分鮮甜。
同樣,
壽司味道亦很好,細細件,多食幾款也不會很易飽。特別推介
三文魚籽軍艦、火炙牛施羅壽司及海之卷。三文魚籽新鮮脆身,富鹹鮮味,想不到
放題也有如此質素。牛施羅油潤富肉味,肉質細嫩好吃。海之卷放上了帶子和海膽,同樣十分好吃。
由於燒烤類製作需時,所以點了一之後還是乖乖地點炸物好了,餐廳一早做好,可以即叫即食,不用苦苦等待。每次食
放題必叫的
榴槤炸彈、芝士年糕、炸蠔、炸蝦都很好吃,反而餐廳獨有的炸雙皮奶則怪怪的,不合口味。
飲品可以自由到汽水櫃選取,都是一般的大路貨式。
當晚的
甜品令人失望,
甜品櫃中只有果凍,其他
甜品是一早被人取去嗎?
最後每人有一杯
Movenpick雪糕(可選朱古力/士多啤梨/雲呢拿/紅莓),Movenpick高質人人都知,總算彌補了沒有其他
甜品的小缺陷。
全晚送菜效率都很高,沒有漏單的情況,看來用ipad下單真的十分準確。海鮮、燒肉、
刺身及炸物的質素也十分不錯,尤其肉類選擇很多。
甜品是最弱的一環,要是有更多
甜品選擇就更好了。不過以一至四$278的價錢而言也算合理,可以一戰!!