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2024-09-21
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我寫這食評是為了表達我對最近在這餐廳用餐經歷的強烈不滿。 我們三人預訂了每位$1,680的Omakase套餐，並被推薦無限壽司的選擇。這聽起來非常誘人，但實際用餐時的體驗卻讓我們感到失望。 當我們想要追加三款壽司時，卻被告知其中一款已經沒有貨。然而，我們明明看到另一位廚師正在為其他客人準備同樣的壽司。詢問後，廚師告訴我們這些壽司是留給其他正在用餐的客人。這讓我們感到非常不滿，因為明顯是餐廳在管理上有問題，卻將責任推給顧客。既然我們已經訂了無限追加的套餐，為什麼沒有足夠的存貨供應給客人？ 更令人失望的是，在我們吃完三件追加的壽司後，當我們希望再追加一兩件時，廚師卻告訴我們已經超過了追加的時間，甚至以挑釁的語氣說「九點鐘前叫一百件都得，九點後就冇得再叫」。如果真的是要在九點前才能追加，為什麼廚師在正餐結束時已經消磨到八點五十六分，卻只留下幾分鐘的時間讓客人下單？這種做法讓我感覺到餐廳在經營上十分孤寒，這根本不給客人足夠的時間去享用增值的追加項目，這是否是一種欺騙的取巧手法？ 此外，這個規條並沒有在訂餐前說明，或在任何廣告上有文字說明，這讓我們感到深受誤導。我們在8:56分時希望能夠追加，但
我們三人預訂了每位$1,680的Omakase套餐，並被推薦無限壽司的選擇。這聽起來非常誘人，但實際用餐時的體驗卻讓我們感到失望。
當我們想要追加三款壽司時，卻被告知其中一款已經沒有貨。然而，我們明明看到另一位廚師正在為其他客人準備同樣的壽司。詢問後，廚師告訴我們這些壽司是留給其他正在用餐的客人。這讓我們感到非常不滿，因為明顯是餐廳在管理上有問題，卻將責任推給顧客。既然我們已經訂了無限追加的套餐，為什麼沒有足夠的存貨供應給客人？
更令人失望的是，在我們吃完三件追加的壽司後，當我們希望再追加一兩件時，廚師卻告訴我們已經超過了追加的時間，甚至以挑釁的語氣說「九點鐘前叫一百件都得，九點後就冇得再叫」。如果真的是要在九點前才能追加，為什麼廚師在正餐結束時已經消磨到八點五十六分，卻只留下幾分鐘的時間讓客人下單？這種做法讓我感覺到餐廳在經營上十分孤寒，這根本不給客人足夠的時間去享用增值的追加項目，這是否是一種欺騙的取巧手法？
此外，這個規條並沒有在訂餐前說明，或在任何廣告上有文字說明，這讓我們感到深受誤導。我們在8:56分時希望能夠追加，但在短短的幾分鐘內，根本無法完成無限追加的要求。為什麼在我們第一次追加時不提前提醒客人需要在九點前下單？這明顯是餐廳在管理上存在問題，以無限追加作為賣點卻未能真正實現，讓顧客感到被欺騙。
我希望餐廳能夠認真對待這些問題，並改善服務質量。這樣的用餐體驗實在是太不應該了。
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