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2020-05-25 4238 瀏覽
環境:👍👍👍👍服務:⭐️⭐️⭐️⭐️味道:😍😍😍😍😍影相:📸📸📸📸Encore:92%📝進入前要度體溫📝醬油費每人$10📝設加一➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖適逢放假,肥🐽男友出元朗尋找隱世Coffee Shop點知無意間竟然比我地搵到間隱世海鮮蒸鍋店.環境睇落好似好隱蔽,好易去到架係形點II 坐76K係「新田」站落回程可以坐綠Van 75🚌,班次都幾密地方非常闊落,分室內同室外每張枱都有個獨立蒸氣爐中間位置見到大大個水缸放住一個個生猛十足嘅海鮮.餐牌分為5款海鮮Set由$118-$338(每人價),價值合理我地最揀左$268呢Set相比起$198,每人加多$70可以食多三款龍蝦,肉蟹同蒸雞,又幾抵食波.龍蝦海鮮套餐 $268包括左10款海鮮,溫泉蛋老火湯,蟲草雞同蔬菜溫泉蛋勁流心同甜豉油攪拌一齊食,一流老火湯係椰子嫩雞湯,椰香味濃郁~蟲草雞只需蒸8分鐘,加左蟲草,紅棗同杞子味道鮮甜,肉質細嫩蔬菜係任拎嘅,有生菜,粟米,蕃薯等.跟住我地開始蒸海鮮首先係生蠔同元貝生蠔大大隻,味道鮮甜元貝洗得好乾淨又大大粒.跟住係蟶子,沙白同海中蝦兩者都係非常嫩滑,而且仲好有水份添海中蝦實肉又彈牙果然新鮮蝦同急凍
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環境:👍👍👍👍
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:😍😍😍😍😍
影相:📸📸📸📸
Encore:92%
📝進入前要度體溫
📝醬油費每人$10
📝設加一

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適逢放假,肥🐽男友出元朗尋找隱世Coffee Shop
點知無意間竟然比我地搵到間隱世海鮮蒸鍋店
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環境
睇落好似好隱蔽,好易去到架
係形點II 坐76K係「新田」站落
回程可以坐綠Van 75🚌,班次都幾密

地方非常闊落,分室內同室外
每張枱都有個獨立蒸氣爐

中間位置見到大大個水缸
放住一個個生猛十足嘅海鮮
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餐牌
分為5款海鮮Set
由$118-$338(每人價),價值合理

我地最揀左$268呢Set
相比起$198,每人加多$70
可以食多三款
龍蝦,肉蟹同蒸雞,又幾抵食波
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龍蝦海鮮套餐 $268
包括左10款海鮮,溫泉蛋
老火湯,蟲草雞同蔬菜
溫泉蛋勁流心同甜豉油攪拌一齊食,一流

老火湯係椰子嫩雞湯,椰香味濃郁~
蟲草雞只需蒸8分鐘,加左蟲草,紅棗同杞子
味道鮮甜,肉質細嫩

蔬菜係任拎嘅,有生菜,粟米,蕃薯等
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跟住我地開始蒸海鮮

首先係生蠔同元貝
生蠔大大隻,味道鮮甜
元貝洗得好乾淨又大大粒
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跟住係蟶子,沙白同海中蝦
兩者都係非常嫩滑,而且仲好有水份添

海中蝦實肉又彈牙
果然新鮮蝦同急凍蝦口感冇得比
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生猛嘅龍蝦
即叫即捉,夠哂新鮮

龍蝦身形均勻,口感細膩,蝦肉飽滿
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仲有原隻肉蟹同鮑魚
大大隻嘅鮮活鮑魚,配上蒸煮方式
保留左鮑魚嘅鮮味,口感脆爽,實肉又彈牙

肉蟹成隻手掌咁大

肉質細嫩,濃濃嘅蟹膏呈凝固狀
口感濕潤濃稠,好正
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最後到壓軸出場-海鮮粥

海鮮粥加左南瓜,冬菜,芋頭,香菇等多種材料
加上盡吸多種海鮮嘅精華
入口綿綿,鮮甜十足,大滿足呀
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$306 (晚餐)