翠華餐廳 (欣榮商場)

營業中

休息中

放工後獨自去來到翠華餐廳食下午茶，個人除了喜愛本店的雞尾包、蛋撻、魚蛋河之外，我也好喜愛此店的鹿兒島風豬軟骨菠菜餃米線。一場來到怎會不點呢?，跟餐飲品我就點了熱奶茶。今天是星期六，是日下午時份餐廳已經有坐滿客人，等了一會熱奶茶都好快送上枱，眼看奶茶色澤都花奶的份量不會有太偏差，入口非常香滑花奶份量剛好，感覺杯奶茶都好新鮮沖出，茶香濃郁後有感到甘香，夠熱真是不錯。鹿兒島風豬軟骨菠菜餃米線終於等到了，最令我心動的是豬軟骨，一啖入口已經感到豬軟骨的味道好濃郁，非常入味，軟骨位置及肉質的口感夠腍，富骨膠原的軟骨位置更有少許爽口韌身的感覺，肉香入口即化，菠菜餃都幾大粒一共有3粒，吃起來感到很新鮮，菠菜蓉色澤翠綠，菜味清新，可讚的是蝦肉十分爽口彈牙，都有鮮味，而米線份量好足，不會過腍又挺身，啜起米線滑溜美味，連帶湯底都好鮮香濃郁，水準不錯。