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2020-06-28
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夜晚嚟到長沙灣食好西，喺商場2樓搵咗一間外表相當唔錯嘅日本餐廳，而家仲做緊點四碟壽司以上8折，於是入去一試究極環境非常乾淨，燈光偏暗，類似居酒居嘅裝修，幾有日本特色，令人坐得舒服。壽司方面：帶子壽司- 帶子略嫌唔夠鮮味，而且個size偏細赤蝦壽司- 赤蝦唔錯，好新鮮味，都算大隻，蝦頭仲有蝦膏，非常好味牛油果玉子壽司- 玉子幾厚身，牛油果新鮮，係一個非常好嘅配搭卷物：牛油果軟殻蟹卷軟殼蟹炸得香脆，而且都有蟹味；表面用牛油果包住，食落非常match ，想一食再食定食：三色魚生丼有帶子、三文魚、拖羅、甜蝦，帶子略嫌唔夠新鮮，三文魚唔錯，幾夠新鮮，只係略嫌唔算大塊，食得唔夠過癮。拖羅就不過不失，但食落無了那份吞那魚嘅回香。另外飯係用日本米，口感非常好，但份量係偏少，所以一個人食就啱啱好
環境非常乾淨，燈光偏暗，類似居酒居嘅裝修，幾有日本特色，令人坐得舒服。
壽司方面：
帶子壽司- 帶子略嫌唔夠鮮味，而且個size偏細
赤蝦壽司- 赤蝦唔錯，好新鮮味，都算大隻，蝦頭仲有蝦膏，非常好味
牛油果玉子壽司- 玉子幾厚身，牛油果新鮮，係一個非常好嘅配搭
卷物：
牛油果軟殻蟹卷
軟殼蟹炸得香脆，而且都有蟹味；表面用牛油果包住，食落非常match ，想一食再食
定食：
三色魚生丼
有帶子、三文魚、拖羅、甜蝦，帶子略嫌唔夠新鮮，三文魚唔錯，幾夠新鮮，只係略嫌唔算大塊，食得唔夠過癮。拖羅就不過不失，但食落無了那份吞那魚嘅回香。另外飯係用日本米，口感非常好，但份量係偏少，所以一個人食就啱啱好
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