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返工咁辛苦係時候要慰勞下自己,所以今日就同朋友一齊係尖沙咀搵到一間幾特別嘅日本菜食晚飯—-鳥炎屋。我哋book咗七點,呢度環境都十分寬敞。食物方面,我地叫左前菜、小食、壽司、串燒同炒飯。蟹籽沙律 ($68)一入口有浸濃濃嘅沙律醬味,蟹籽、蟹柳同青瓜絲都十分爽口,係呢個咁熱嘅夏天食真係一流。四款壽司:三文魚、吞拿魚、油甘魚及八爪魚($28/40/38/32)賣相不俗,材料新鮮。黑松露甜蝦卷($60)賣相精美,每一件都分量十足,略嫌黑松露味太重,有點蓋過蝦味。七味魚翅干($40)佐酒小食之一,齋食就香脆加微辣,點沙律醬就咸甜開胃。燒物雞腎串($30)入口爽脆,灑上檸檬汁更有另一種鮮味。雞肉串($30)照燒汁好惹味,雞肉嫩滑。雞軟骨串($28)又係佐酒小食之選,每粒都好脆,令人忍唔住食完一粒又一粒。燒花魚一夜干($108)見到個名特別就order 左,燒得好入味,可以食到調味料只有鹽,更能帶出魚香。雖然叫一夜干,但魚肉一啲都唔乾,仲好滑。三文魚炒飯($118)見未飽就叫左,好香三文魚味,好夠鍋氣,每粒日本珍珠米都粒粒分明,唔會痴埋一舊。總括而言,依間餐廳環境舒服,侍應服務態
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返工咁辛苦係時候要慰勞下自己,所以今日就同朋友一齊係尖沙咀搵到一間幾特別嘅日本菜食晚飯—-鳥炎屋。

我哋book咗七點,呢度環境都十分寬敞。食物方面,我地叫左前菜、小食、壽司、串燒同炒飯。

蟹籽沙律 ($68)
一入口有浸濃濃嘅沙律醬味,蟹籽、蟹柳同青瓜絲都十分爽口,係呢個咁熱嘅夏天食真係一流。
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四款壽司:三文魚、吞拿魚、油甘魚及八爪魚($28/40/38/32)
賣相不俗,材料新鮮。
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黑松露甜蝦卷($60)
賣相精美,每一件都分量十足,略嫌黑松露味太重,有點蓋過蝦味。
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七味魚翅干($40)
佐酒小食之一,齋食就香脆加微辣,點沙律醬就咸甜開胃。
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燒物
雞腎串($30)
入口爽脆,灑上檸檬汁更有另一種鮮味。
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雞肉串($30)
照燒汁好惹味,雞肉嫩滑。
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雞軟骨串($28)
又係佐酒小食之選,每粒都好脆,令人忍唔住食完一粒又一粒。
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燒花魚一夜干($108)
見到個名特別就order 左,燒得好入味,可以食到調味料只有鹽,更能帶出魚香。雖然叫一夜干,但魚肉一啲都唔乾,仲好滑。
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三文魚炒飯($118)
見未飽就叫左,好香三文魚味,好夠鍋氣,每粒日本珍珠米都粒粒分明,唔會痴埋一舊。
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總括而言,依間餐廳環境舒服,侍應服務態度好,食物不錯,係一班朋友聚會既好地方。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐