火鍋先生 (已結業)

店舖走時尚高雅格調，一進店舖就有種舒適感，感覺非常光鮮乾淨。日本生蠔作為前菜，肉質鮮美，口感濃厚，非常適合配上一杯清爽的白酒。然後，點了水煮魚，有別於平時川菜店舖食到嘅水煮魚，這裏的水煮魚是用鯇魚片製作。同樣可以用作為火鍋湯底，而且它本身的材料都非常豐富，包括豆芽、蘑菇、豆腐。湯底的味道非常濃郁，而且非常適合與其他材料混合在一起吃。美國頂級牛小排口感非常柔軟，而且油脂分布也非常均勻，讓它的口感變得更加豐富。即炸響鈴個人認為必食，非常酥脆，即使掛湯之後仍然脆口，而且味道也非常好。