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餐廳: 太興 (八號花園)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
第一次係太興食晚飯,其實想試佢啲小炒好耐架喇,但一直都無機會。多款小菜花多眼亂,有好多仲係新派反傳統,要睇真啲先。冰鎮奶茶,招牌奶茶香滑無比,茶奶糖份量準,唔會過甜,有茶香亦有奶味,連我平時唔飲奶茶既都讚好。多年前就係太興首創冰鎮奶茶架喇,咁就唔會因為冰溶左而影響味道同口感啦。郊外油菜,普通既一碟烚菜芯,翠綠既顏色,味道鮮甜,只係略為老左少少。叉雞燒肉飯,第一次係太興叫三併飯食,烚時質量插水式下降,一向只食雙併的我,真係有說不出的失望。雞胸肉又鞋又靭、燒肉偏咸而皮不脆且硬、叉燒瘦猛猛,賣相極差,從來未試過咁情況。西蘭花炒斑球,碟送唔夠熱喎 ﹗斑球未熟,裡面既顏色依然係透明架,所以咬唔到,只食邊位較熟位置,其餘吐掉。西蘭花就無問題,夠鮮爽,無烚過火。其實味道真係幾好,點解會失手連石斑球都爆唔熟架?牛乳什菌雞煲,我最鍾意試新野,又愛飲湯又愛雞,啱晒我。明爐雞煲,要等佢完全滾開先可以食。完全唔掂,試一之便夠。雞件骨多肉少,又鞋又靭得緊要,真係只可以用黎餚湯。湯還可以,奶味重亦有點雞味,無菌味,所以到最後只係飲晒啲湯,啲渣留低晒。
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第一次係太興食晚飯,其實想試佢啲小炒好耐架喇,但一直都無機會。多款小菜花多眼亂,有好多仲係新派反傳統,要睇真啲先。

冰鎮奶茶,招牌奶茶香滑無比,茶奶糖份量準,唔會過甜,有茶香亦有奶味,連我平時唔飲奶茶既都讚好。多年前就係太興首創冰鎮奶茶架喇,咁就唔會因為冰溶左而影響味道同口感啦。

郊外油菜,普通既一碟烚菜芯,翠綠既顏色,味道鮮甜,只係略為老左少少。

叉雞燒肉飯,第一次係太興叫三併飯食,烚時質量插水式下降,一向只食雙併的我,真係有說不出的失望。雞胸肉又鞋又靭、燒肉偏咸而皮不脆且硬、叉燒瘦猛猛,賣相極差,從來未試過咁情況。

西蘭花炒斑球,碟送唔夠熱喎 ﹗斑球未熟,裡面既顏色依然係透明架,所以咬唔到,只食邊位較熟位置,其餘吐掉。西蘭花就無問題,夠鮮爽,無烚過火。其實味道真係幾好,點解會失手連石斑球都爆唔熟架?

牛乳什菌雞煲,我最鍾意試新野,又愛飲湯又愛雞,啱晒我。明爐雞煲,要等佢完全滾開先可以食。完全唔掂,試一之便夠。雞件骨多肉少,又鞋又靭得緊要,真係只可以用黎餚湯。湯還可以,奶味重亦有點雞味,無菌味,所以到最後只係飲晒啲湯,啲渣留低晒。

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冰鎮奶茶
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郊外油菜
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叉雞燒肉飯
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西蘭花炒斑球
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牛乳什菌雞煲
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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冰鎮奶茶