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2007-03-01
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再上環工作, 陶源原本是我們公司飲茶必選的酒家... 在區內本來可以算是服務ok, 食物也不錯. 平時最多是走來向我們硬銷一下他們的小菜....一般一句便不會再打擾我們.好可惜, 初四公司開年, 和初十和朋友飲茶, 他們的服務質素令我們非常失望.初四那天, 分兩輪訂位...12:30 和1:15我們訂了1:15, 要你來到時往該層站著乾等30多分鐘. 一檯人等問題不大, 當每一檯1:15 booking 的都站在那裡等30多分鐘又擠擁又嘈雜..30多分鐘過後, 有一張緊緊可容納我們的餐桌分配給我們.讓我們圍餐桌站著(又)等, 久久沒有人來清理檯上狼藉的杯, 經過3-4次提醒+投訴, waiter們還是沒時間處理這張餐桌, 看到另一張餐桌清理好, 便叫我們改座那張..可是清理好也不代表我們不需要再等! 清理好只代表換過檯布而已, 餐具還未放置!! 我們為了省時, 盡快落單. 但因為連催促他們擺位都催促了4-5次之多, 我們點心到了筷子還未送到!!!初十那天, 我們以為很多公司都開了年, 大概情況會好轉吧... 錯了! 一點改善也沒有, 同樣要我們等30多分鐘跟其他人一起擠在該層窄窄的li
好可惜, 初四公司開年, 和初十和朋友飲茶, 他們的服務質素令我們非常失望.
初四那天, 分兩輪訂位...12:30 和1:15
我們訂了1:15, 要你來到時往該層站著乾等30多分鐘. 一檯人等問題不大, 當每一檯1:15 booking 的都站在那裡等30多分鐘又擠擁又嘈雜..
30多分鐘過後, 有一張緊緊可容納我們的餐桌分配給我們.讓我們圍餐桌站著(又)等, 久久沒有人來清理檯上狼藉的杯, 經過3-4次提醒+投訴, waiter們還是沒時間處理這張餐桌, 看到另一張餐桌清理好, 便叫我們改座那張..可是清理好也不代表我們不需要再等! 清理好只代表換過檯布而已, 餐具還未放置!! 我們為了省時, 盡快落單. 但因為連催促他們擺位都催促了4-5次之多, 我們點心到了筷子還未送到!!!
初十那天, 我們以為很多公司都開了年, 大概情況會好轉吧... 錯了! 一點改善也沒有, 同樣要我們等30多分鐘跟其他人一起擠在該層窄窄的lift口!
今次不是整理餐桌餐具的問題, 是落漏單的問題!落漏單也罷.. 我們越等越不對頭, 我們請一位姓蔡的男職員(大慨是經理罷) 幫我們跟進...他拿住電腦單走過來, 問我們還欠什麼, 我們說欠了很多, 在單上沒有顯示, 那麼:
蔡: 即是到齊了啦!
我們: o下, 這是你們入機漏單吧+_+"...(好明顯他懶得再幫我們落單, 那時開始散去了很多人, 開始有很多吉檯, 大概舒緩了很多, 怎樣還是好像不願做的樣子!)
蔡: 到齊了啦! (再重覆一次!!)
我們: +_+" 那也不代表到齊, 就算是計你們有落單的, 還欠了兩籠豆苗餃和兩籠小龍包..
蔡: 嗯~
拿著單走.
待了一會, ..來了一籠豆苗餃和兩籠小龍包..
我們再次問蔡生, 他又拿著那將單走來, 瞄一瞄餐桌上一籠豆苗餃和兩籠小龍包..
又說: 齊了.. (係conclusive的語氣)
我們: o下還欠一籠豆苗餃!
蔡:不是, 你們mark 了一籠(但他的指頭是指著個"2"字)
我們: (看著那個2字), 不是吧....
蔡: 齊啦.(又再講+_+")
我們:你看清楚?
蔡: (指著檯上一籠豆苗餃)有啊...拿!
我們: 但只有一籠?
蔡: 噢, 未齊嗎?
他不耐煩地幫我們再跟進, 但我們已經差點要吐血了..
好一餐...不快..不爽..又不飽!!!
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