江油肥腸麵

營業中

休息中

這家名為「江油肥腸麵」的小店，地處旺角鬧市，店內工作人員似乎都是四川人。點餐後，上菜速度算比較快。本次亮點必須是「江油肥腸麵」！彈牙的麵條搭配味道濃郁、彈牙的滷大腸，味道比較不錯。還有是「紅燒牛腩米粉」，牛腩燉得極為軟嫩，而且油脂足夠，配上香滑的米粉！最後，「涼拌木耳」清爽可口，為這豐盛的菜餚增添了清涼的口感。最後四川涼糕，口感緊實、Q彈，冰涼爽口。不過配合紅糖漿，味道卻與糍粑、冰粉大同小異。這裡整體感覺味道濃郁，辣度不高，提升香味又能刺激味蕾，卻不會讓人難以忍受。