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2021-06-29
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門口已見宮廷式裝修，大堂設龍椅一大張及宮廷服，打卡💯等大家做一晚皇族😎餐廳有不同的宮殿設座，睇下你做邊個公主😂望住個聖旨 Menu ,今次有唔少的必食推介呢😋.一上枱有九宮格的小食及火鍋醬汁，果然貴氣，連小食都有鮑魚粒沙律！😍係好食嘅.✨✨!! 必食推介!! ✨✨🟥泰順公主-泰式冬蔭功卜卜蜆湯鍋🟧火鍋店具十多款湯底，全以公主命名，我哋叫咗"泰順公主" , 開頭會驚中式餐食泰式菜會唔會唔夠傳統/專業咁好食。對唔住大佬我錯了，一上枱超級香，先酸後勁辛辣味慢慢滲出，再加蜆的鮮甜味，當真正冬蔭功湯飲絕對冇問題！😋.🟨手切頂級安格斯牛肉350g🐮🟩古董痰罐上的安格斯伴有乾冰的仙氣，霸氣出場😎雪花均勻，牛味濃郁，入口即滲滿牛油香，正♥.🟦象拔蚌刺身🟪公主食飯當然要食高級菜啦😆今次叫咗象拔蚌刺身，薄切鮮甜，而象拔蚌頭亦有切片供享用。刺身面仲撒了蟹子，雙重爽口😍.⬛黑松露墨魚滑🦑蟹子蝦滑🦐瑤柱乾貝滑⬜三款手打滑都好彈牙😎墨魚鮮味好出！反之唔太食到黑松露味。蝦滑亦好鮮甜，加上蟹子卜卜卜，口感更豐富。但乾貝滑比較遜色，雖然真材實料有好多瑤柱粒，但滑的味道淡。.🟫蟹黃餃🦀🟫皮薄餡靚，一咬見到滿滿的黃色蟹黃💛
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一上枱有九宮格的小食及火鍋醬汁，果然貴氣，連小食都有鮑魚粒沙律！😍係好食嘅
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✨✨!! 必食推介!! ✨✨
🟥泰順公主-泰式冬蔭功卜卜蜆湯鍋🟧
火鍋店具十多款湯底，全以公主命名，我哋叫咗"泰順公主" , 開頭會驚中式餐食泰式菜會唔會唔夠傳統/專業咁好食。對唔住大佬我錯了，一上枱超級香，先酸後勁辛辣味慢慢滲出，再加蜆的鮮甜味，當真正冬蔭功湯飲絕對冇問題！😋
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🟨手切頂級安格斯牛肉350g🐮🟩
古董痰罐上的安格斯伴有乾冰的仙氣，霸氣出場😎雪花均勻，牛味濃郁，入口即滲滿牛油香，正♥
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🟦象拔蚌刺身🟪
公主食飯當然要食高級菜啦😆今次叫咗象拔蚌刺身，薄切鮮甜，而象拔蚌頭亦有切片供享用。刺身面仲撒了蟹子，雙重爽口😍
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⬛黑松露墨魚滑🦑蟹子蝦滑🦐瑤柱乾貝滑⬜
三款手打滑都好彈牙😎墨魚鮮味好出！反之唔太食到黑松露味。蝦滑亦好鮮甜，加上蟹子卜卜卜，口感更豐富。但乾貝滑比較遜色，雖然真材實料有好多瑤柱粒，但滑的味道淡。
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🟫蟹黃餃🦀🟫
皮薄餡靚，一咬見到滿滿的黃色蟹黃💛蟹黃味唔算太濃，但全是蟹肉鮮味十足☺
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另外有少數的牛骨髓，豬腦及鵝腸❗
⏩處理乾淨冇腥味，綿綿的好好食😍
我哋仲點咗脆鯇件，珊瑚蚌貴妃蚌❗
⏩鮮甜！必叫！
唯一唔太好食係鴨血，太實有 dd壓味😫似豬紅多過似鴨血~~
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