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2020-05-04
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鰂魚涌公園附近發現呢間蝦麵店主打鮮蝦濃湯麵仲係良心店,有幾間分店,可用自助落單舖頭面積唔大,但用八達通都可以埋單抗疫期間都有提供消毒用品,衛生環境都OK咖哩喇沙湯底+海鮮麵 $78一碗餡料唔少,有大蝦+魷魚+青口+腐角+蟹柳湯底係咖哩喇沙湯,超香濃惹味咖哩味+喇沙味勁濃郁嗜辣會鍾意,味道刺激,麵條掛湯唔嗜辣會覺得辣味偏重辣味蝦湯底+蝦肉肉骨麵 $79採用蝦肉加肉骨為主要材料肉骨令湯底似足新加坡肉骨茶加上辣味蝦湯,略帶微辣感,唔太嗜辣都食到麵條掛湯,吸收肉骨同蝦味精華入口有鮮甜味同肉味蝦肉同肉骨用嚟熬湯,蝦肉切開兩半,蝦肉肉骨都有熬湯感質感無白灼咁爽口同軟嫩,但入口竟然都OK
主打鮮蝦濃湯麵
仲係良心店,有幾間分店,可用自助落單
舖頭面積唔大,但用八達通都可以埋單
抗疫期間都有提供消毒用品,衛生環境都OK
咖哩喇沙湯底+海鮮麵 $78
一碗餡料唔少,有大蝦+魷魚+青口+腐角+蟹柳
湯底係咖哩喇沙湯,超香濃惹味
咖哩味+喇沙味勁濃郁
嗜辣會鍾意,味道刺激,麵條掛湯
唔嗜辣會覺得辣味偏重
$78
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辣味蝦湯底+蝦肉肉骨麵 $79
採用蝦肉加肉骨為主要材料
肉骨令湯底似足新加坡肉骨茶
加上辣味蝦湯,略帶微辣感,唔太嗜辣都食到
麵條掛湯,吸收肉骨同蝦味精華
入口有鮮甜味同肉味
蝦肉同肉骨用嚟熬湯,蝦肉切開兩半,蝦肉肉骨都有熬湯感
質感無白灼咁爽口同軟嫩,但入口竟然都OK
$79
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