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2009-03-29
自從首次嘗此店咖哩對那腰果咖哩驚為天人後便不時光顧此店今晚便又想起她的咖哩來……1.薯仔薄餅與大型超市購來的完全不同充滿麵粉香很有生命力薄餅軟熟薯仔和香料恰到好處是幾間元朗咖哩店甚至上水那咖哩店裏最出色的2. 牛油薄餅也是充滿麵粉香剛烤好時軟熟放涼後比薯仔薄餅多了 “煙刃” 口感但仍是好吃的3. 南印度咖哩(羊肉)充滿印度咖哩的香料香氣對我這愛咖哩香又不好辣者來說此款咖哩辣味適中此咖哩除了突出的香料氣味外略為放涼後傳來一陣清新的蕃茄味也帶一點果仁香看來廚師蠻喜歡在咖哩中加上果仁羊肉軟不過對嗜羊膻者該會有點失望
對那腰果咖哩驚為天人後
便不時光顧此店
今晚便又想起她的咖哩來……
1.薯仔薄餅
與大型超市購來的完全不同
充滿麵粉香
很有生命力
薄餅軟熟
薯仔和香料恰到好處
是幾間元朗咖哩店
甚至上水那咖哩店裏最出色的
2. 牛油薄餅
也是充滿麵粉香
剛烤好時軟熟
放涼後比薯仔薄餅多了 “煙刃” 口感
但仍是好吃的
3. 南印度咖哩(羊肉)
充滿印度咖哩的香料香氣
對我這愛咖哩香又不好辣者來說
此款咖哩辣味適中
此咖哩除了突出的香料氣味外
略為放涼後傳來一陣清新的蕃茄味
也帶一點果仁香
看來廚師蠻喜歡在咖哩中加上果仁
羊肉軟
不過對嗜羊膻者
該會有點失望
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