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2022-08-08
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這天晚上約了朋友到銅鑼灣吃晚餐，我們決定吃串燒。已經有一段時間沒有吃串燒了，我甚至乎忘記了上一次吃串燒是何時。餐廳位於澳門逸園中心裏面，非常近地鐵站，位置方便。店面：一出電梯發現大門深鎖，肅靜無聲。推開大門就發現裏面人山人海，熱鬧非常。看來大門的隔音做得非常好，裏面怎樣嘈也傳不到外面。餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：事不宜遲，立即開始點菜，沒多久食物一樣一樣地送上，速度算快。前菜：這是附送的，不用加錢。蔬菜味道清新，很適合調教味蕾，令食客能夠更清楚地品嚐菜式的滋味。美國安格斯牛柳$78點了5成熟，燒得很香，上菜時還有餘熱去溶化上面的牛油。有牛味，又不會太騷。日本芝士年糕 $28小小的很可愛，烤完後有一格格的圖案。有點軟有啲黏，裡面的芝士很香口。和牛炒飯 $138送上來時有股蔥的香氣撲鼻而來。牛肉煮至全熟，卻不會太硬，肉質鮮嫩，適當的牛香味跟白飯的香味很配搭，吃後齒頰留香。大蜆清湯 $35很少相同類型的餐廳有湯供應，就算有，頂多都是最常見的麵豉湯。如今見到大蜆清湯，當然要試一試。湯很清甜，又有蜆肉的鮮味，吃完油膩的食物後，用來更新一下味蕾最為合適。雜錦天婦羅 $108有幾種食材，包括
已經有一段時間沒有吃串燒了，我甚至乎忘記了上一次吃串燒是何時。
餐廳位於澳門逸園中心裏面，非常近地鐵站，位置方便。
店面：
一出電梯發現大門深鎖，肅靜無聲。
推開大門就發現裏面人山人海，熱鬧非常。看來大門的隔音做得非常好，裏面怎樣嘈也傳不到外面。
餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：
事不宜遲，立即開始點菜，沒多久食物一樣一樣地送上，速度算快。
前菜：
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這是附送的，不用加錢。
蔬菜味道清新，很適合調教味蕾，令食客能夠更清楚地品嚐菜式的滋味。
美國安格斯牛柳$78
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點了5成熟，燒得很香，上菜時還有餘熱去溶化上面的牛油。
有牛味，又不會太騷。
日本芝士年糕 $28
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小小的很可愛，烤完後有一格格的圖案。
有點軟有啲黏，裡面的芝士很香口。
和牛炒飯 $138
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送上來時有股蔥的香氣撲鼻而來。
牛肉煮至全熟，卻不會太硬，肉質鮮嫩，適當的牛香味跟白飯的香味很配搭，吃後齒頰留香。
大蜆清湯 $35
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很少相同類型的餐廳有湯供應，就算有，頂多都是最常見的麵豉湯。
如今見到大蜆清湯，當然要試一試。
湯很清甜，又有蜆肉的鮮味，吃完油膩的食物後，用來更新一下味蕾最為合適。
雜錦天婦羅 $108
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有幾種食材，包括秋葵、蘑菇、蝦和瓜。
炸得香脆卻不會太油膩，跟附送的醬汁非常配。
白櫻桃梳打 $40
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夏日炎炎，加上又吃串燒，飲這種冰涼又香甜的梳打正好。
很止渴，而且甜度適中。
埋單$469，平均每人$235，有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。
餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還要再來！
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