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2021-06-03
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蟹甲羅燒 ($108)來到居酒屋，甲羅燒是必點小食！蟹蓋裡滿滿的蟹膏，再加上蟹肉、蟹籽和鵪鶉蛋黃，鹹甜適中，鮮味濃郁，再配脆口多士，每口都十分滋味！日本產A4吉列和牛三文治(120g) ($338)櫻桃紅色的吉列和牛夾在香脆鬆化的麵包中間，上面再放上海膽和黑松露，讓人垂涎三尺。一入口軟綿的和牛油花四射，肉汁澎湃，帶來外脆內嫩的細緻口感。汁燒白鱔 ($68)白鱔金黃厚身，魚皮燒得香脆，口感鮮嫩彈牙。蜜糖厚切豬頸肉串($38)口感爽脆，脂香豐腴，入口絲絲甜蜜，開胃香口。法式羊仔架(2件) ($108)肉質柔軟， 香嫩多汁，羊味濃郁而沒有羶味。沖繩黑糖燒菠蘿 ($38)菠蘿厚切，一口咬下去果汁澎湃，味道香甜。
蟹甲羅燒 ($108)
來到居酒屋，甲羅燒是必點小食！
蟹蓋裡滿滿的蟹膏，再加上蟹肉、蟹籽和鵪鶉蛋黃，鹹甜適中，鮮味濃郁，再配脆口多士，每口都十分滋味！
日本產A4吉列和牛三文治(120g) ($338)
櫻桃紅色的吉列和牛夾在香脆鬆化的麵包中間，上面再放上海膽和黑松露，讓人垂涎三尺。
一入口軟綿的和牛油花四射，肉汁澎湃，帶來外脆內嫩的細緻口感。
汁燒白鱔 ($68)
白鱔金黃厚身，魚皮燒得香脆，口感鮮嫩彈牙。
蜜糖厚切豬頸肉串($38)
口感爽脆，脂香豐腴，入口絲絲甜蜜，開胃香口。
法式羊仔架(2件) ($108)
肉質柔軟， 香嫩多汁，羊味濃郁而沒有羶味。
沖繩黑糖燒菠蘿 ($38)
菠蘿厚切，一口咬下去果汁澎湃，味道香甜。
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