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2023-12-21
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今日同個係鰂魚涌返工既朋友食晚餐，由於我好少黎呢區，所以交俾佢選擇餐廳 佢話係「怪獸大廈」對面有間食物有質素、環境又舒適既餐廳，主打西日Fusion菜又有甜品食。聽落幾吸引，於是去試下～餐廳係日式簡約裝潢，燈光柔和，環境舒適又有文青感食物有好多選擇，例如日式丼類、西式肉類、意粉類、各式甜品飲料等等……。黃金蟹肉萵荀忌廉蟹籽扁意粉（$168）上碟時已經好香，醬汁既咸蛋黃味香濃而且超級Creamy，扁意粉口感煙韌又掛汁，味道同份量都適中，唔會感覺膩。加上烤過既杏仁片好香又好脆，又有蟹肉同蟹籽等食材，整體味道同層次好豐富， 好食。幸圓海鮮丼（$238）超多海鮮，包括有三文魚、油甘魚、海膽、赤身，帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、呑拿魚腩蓉、蟹籽、三文魚籽，每一啖都食到海鮮既鮮甜。而且飯加了飯素，有芝麻、紫菜等增添香味。。Secret Angel（$58）朋友點左呢杯，好靚中間有朵用Plum砌成既花。入口好香士多啤梨味，味道酸酸甜甜加上有梳打水，整體清新。。Capital Heaven（$58）飲落好香百香果味同菠蘿味，兩者超夾，香味濃郁加上酸度適中，整體清甜好飲。。肉桂蘋果牛角包窩夫（$68）
餐廳係日式簡約裝潢，燈光柔和，環境舒適又有文青感
食物有好多選擇，例如日式丼類、西式肉類、意粉類、各式甜品飲料等等……
。黃金蟹肉萵荀忌廉蟹籽扁意粉（$168）
上碟時已經好香，醬汁既咸蛋黃味香濃而且超級Creamy，扁意粉口感煙韌又掛汁，味道同份量都適中，唔會感覺膩。加上烤過既杏仁片好香又好脆，又有蟹肉同蟹籽等食材，整體味道同層次好豐富， 好食
。幸圓海鮮丼（$238）
超多海鮮，包括有三文魚、油甘魚、海膽、赤身，帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、呑拿魚腩蓉、蟹籽、三文魚籽，每一啖都食到海鮮既鮮甜。而且飯加了飯素，有芝麻、紫菜等增添香味。
。Secret Angel（$58）
朋友點左呢杯，好靚中間有朵用Plum砌成既花。入口好香士多啤梨味，味道酸酸甜甜加上有梳打水，整體清新。
。Capital Heaven（$58）
飲落好香百香果味同菠蘿味，兩者超夾，香味濃郁加上酸度適中，整體清甜好飲。
。肉桂蘋果牛角包窩夫（$68）
牛角包烤成牛角包窩夫後口感外脆內軟，而且牛油味超香！ 加上肉桂既香味、爽脆既蘋果、酸酸甜甜既蘋果醬，糖漿、冰凍又香甜既雲呢拿雪糕，整體味道同口感超有層次
。自家製草莓焗鬆餅 （$68）
賣相吸引！士多啤梨香甜唔酸，鬆餅充滿蛋香而且忌廉有奶香味，配搭伴碟既清甜脆粒增加口感，作為飯後甜品超滿足
總結：食物好味而且擺盤精美，整體打卡同傾計都一流 下次會再黎！
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