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2021-11-20
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在屯門市廣場HSBC 櫃員機對面，見到有家充滿日本風情的居酒屋，除了串燒、清酒，原來這裏的牛肉飯很出名，見價錢合理，與朋友即興進去晚餐。原來餐廳分兩層，進門口一層是吧檯，下一層地庫座位比較多，見到有幾枱男士在把酒談心，似乎頗受男士歡迎呢！餐牌有套餐，也有單點串燒小食和飲品，我們二人，點了一個$168套餐，另加一個大阪牛肉飯和串燒，就可以一起分享小食了。套餐前菜點了冰菜沙律，比較特別，很少吃到冰菜沙律的。冰菜爽口軟滑質地，是我最喜歡的。日式胡麻醬，夠香，食落不會覺得有草青味，的確開胃。飯類點了招牌菜大阪牛肉飯，細碗的份量竟然是這麼澎湃，牛肉煮得好淋好入味，像炆牛腩的軟身口感，肉汁很多，醬汁香，非常好味，很有驚喜！朋友都大讚，吃完一碗牛肉飯都幾夠飽。套餐的兩款串燒，選了香菇和豬腩葡萄卷。香菇咬下是爆汁的；豬腩捲著大粒青提子，燒過後的豬腩很香脆，微微咸味帶出豬肉鮮味，加上青提子清甜多汁又爽口，口感層次分明，是比較特別的一款串燒。另加的京蔥雞髀肉串燒$38, 非常好吃！雞髀肉大大粒，一串有四粒，燒過後外層香脆，裏面肉汁多又嫩滑，沒有太多調味料反而食得出雞脾肉鮮嫩，我們都很喜歡！跟一般日式串燒偏
原來餐廳分兩層，進門口一層是吧檯，下一層地庫座位比較多，見到有幾枱男士在把酒談心，似乎頗受男士歡迎呢！
餐牌有套餐，也有單點串燒小食和飲品，我們二人，點了一個$168套餐，另加一個大阪牛肉飯和串燒，就可以一起分享小食了。
套餐前菜點了冰菜沙律，比較特別，很少吃到冰菜沙律的。冰菜爽口軟滑質地，是我最喜歡的。日式胡麻醬，夠香，食落不會覺得有草青味，的確開胃。
飯類點了招牌菜大阪牛肉飯，細碗的份量竟然是這麼澎湃，牛肉煮得好淋好入味，像炆牛腩的軟身口感，肉汁很多，醬汁香，非常好味，很有驚喜！朋友都大讚，吃完一碗牛肉飯都幾夠飽。
套餐的兩款串燒，選了香菇和豬腩葡萄卷。香菇咬下是爆汁的；豬腩捲著大粒青提子，燒過後的豬腩很香脆，微微咸味帶出豬肉鮮味，加上青提子清甜多汁又爽口，口感層次分明，是比較特別的一款串燒。
另加的京蔥雞髀肉串燒$38, 非常好吃！雞髀肉大大粒，一串有四粒，燒過後外層香脆，裏面肉汁多又嫩滑，沒有太多調味料反而食得出雞脾肉鮮嫩，我們都很喜歡！跟一般日式串燒偏咸味道很不同，這裡的味道是吃食物本身的鮮和香。
可惜朋友要開車，不能喝酒， 否則來到居酒屋，點一杯清酒一邊吃串燒就最寫意了。只好喝餐飲的麥茶吧，以茶代酒，邊吃邊傾偈，氣氛很不錯！終於知道為何這裏很多男士來把酒談心。下次要約多兩位朋友來，飲酒吃串燒呢！
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