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餐廳: 樂茶軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

等級3
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2019-07-08 1413 瀏覽
我在openrice看樂茶軒的餐牌相片,見多款點心都是每份2件,適合2人來用餐,而且點心價錢不貴,便約舊同事來相敘。我只顧看點心紙,卻沒注意食評,到嚐了一份又一份的素點心,覺得奇怪而向侍應詢問,才知道這裏是一家素食茶館。怪不得這家茶館雖然位處金鐘,午市理應繁忙時段卻人客不多,空著一半以上的座位。我們共點了8款點心:蜜汁燒餅 比一般燒餅結實、較近似茶粿的外皮,非常油膩。以菇為主的餡料,完全沒有蜜汁的甜味。高麗菜餃(?)侍應端上了這個餃,我沒細想便吃了。後來我們發現點了的「高麗菜卷」沒來,估計錯來了的餃是只有一字之差的「高麗菜餃」。杏鮑菇菜心苗 杏鮑菇不錯,菜就0分。首先,端上來的是有花的菜心,不是苗,名不副實!其次是菜心並未煮透,只是半熟;加上「油淋淋」,口感實在差極了。迷你荷葉糯米包 餡料少、以菇為主,整件糯米包味道很淡。滷燻蹄 貌似牛展,質感似烤麩,味道不錯,只是與燻蹄完全搭不上邊。上湯鮮竹卷 正正常常,湯也油膩。素片炒烏冬 料少味道淡。椰絲紫薯餅 沒想到紫薯餅沒紫薯味,只有紅豆餡……總括來說,這裏的點心賣相尚好,但是這裏的廚師風格太油膩,而且對素食欠缺研究(或誠意),採用同一種類(
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我在openrice看樂茶軒的餐牌相片,見多款點心都是每份2件,適合2人來用餐
,而且點心價錢不貴,便約舊同事來相敘。
我只顧看點心紙,卻沒注意食評,到嚐了一份又一份的素點心,覺得奇怪而向侍應詢問,才知道這裏是一家素食茶館
。怪不得這家茶館雖然位處金鐘,午市理應繁忙時段卻人客不多,空著一半以上的座位。

我們共點了8款點心:

蜜汁燒餅 比一般燒餅結實、較近似茶粿的外皮,非常油膩。以菇為主的餡料,完全沒有蜜汁的甜味

蜜汁燒餅
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高麗菜餃(?)侍應端上了這個餃,我沒細想便吃了
。後來我們發現點了的「高麗菜」沒來,估計錯來了的餃是只有一字之差的「高麗菜
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杏鮑菇菜心苗 杏鮑菇不錯,菜就0分。首先,端上來的是有花的菜心不是,名不副實
!其次是菜心並未煮透,只是半熟;加上「淋淋」,口感實在差極了

杏鮑菇菜心苗
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迷你荷葉糯米包 餡料少、以菇為主,整件糯米包味道
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滷燻蹄 貌似牛展,質感似烤麩,味道不錯,只是與燻蹄完全搭不上邊

滷燻蹄
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上湯鮮竹卷 正正常常,油膩
上湯鮮竹卷
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素片炒烏冬 料少味道淡

素片炒烏冬
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椰絲紫薯餅 沒想到紫薯餅沒紫薯味,只有紅豆……

椰絲紫薯餅
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椰絲紫薯餅
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總括來說,這裏的點心賣相尚好,但是這裏的廚師風格太油膩
,而且對素食欠缺研究(或誠意),採用同一種類(或類似)的菇作多款菜式的配料,用料單一調味也缺乏變化,味寡
。8款點心中,大部分都徒有其名,名實不副
,而且只有滷燻蹄及椰絲紫薯餅算得上好吃。

除了沒預料到這裏不賣葷食、點心名實不副,意料之外的還有茶位最低消費$38。這2個茶位費立刻把這頓午餐變得不便宜


最後全單近$380,價格偏高,食物質素卻不高,服務又一般,結論是性價比低
。要不是這裏環境雅緻,以及有2款點心好吃,我會給差評
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食