更多
2019-06-30
521 瀏覽
今日同個friend嚟到這家開業3個月左右的潮州菜館,本身想去佢隔離嘅嗰間喇沙,不過佢有個店員好熱情咁同我哋講佢晏晝都有茶飲,所以就試咗佢喇~今次試咗4個點心,分別係香蔥炸兩腸,香煎韭菜粿,蒸合桃包同埋炸雲吞香蔥炸兩腸,假日中點($22.8),呢個覺得好好食,睇相都知道佢幾大份,啱啱上碟嘅時候中間嘅油炸鬼仲係脆㗎,出面嗰浸腸粉皮滑同薄,呢個推介。香煎韭菜粿,假日中點($22.8),佢出面我諗係類似粉果嘅晶瑩皮,有輕輕煎過,幾香亦厚薄適中,裏面係韭菜同少少蝦嘅餡,係咸嘅潮州點心,呢個我覺得佢入面餡料油咗少少,其實如果佢個做法係蒸(類似韭菜餃?),可能會更夾,不過味道都唔差,本身想試埋個甜嘅紅桃粿,不過兩個人唔敢叫太多驚食唔晒蒸合桃包,假日中點($22.8),佢外面都整到好似合桃形狀咁好得意,入面嘅餡有合桃碎同埋應該落咗煉奶,我個人覺得個餡甜咗啲啲(可能係煉奶嘅關係,不過鍾意食甜嘅人應該會覺得甜度ok),同埋會想佢合桃多番啲,但係個蒸包外層真心好好食好鬆軟炸雲吞,假日小點($20.8),味道有正常酒樓水準,雲吞皮脆,上碟時亦都係熱辣辣埋單兩人連茶芥加一$117.9(假日),平日或者下午茶嚟
今次試咗4個點心,分別係香蔥炸兩腸,香煎韭菜粿,蒸合桃包同埋炸雲吞
香蔥炸兩腸,假日中點($22.8),呢個覺得好好食,睇相都知道佢幾大份,啱啱上碟嘅時候中間嘅油炸鬼仲係脆㗎,出面嗰浸腸粉皮滑同薄,呢個推介。
香蔥炸兩腸
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎韭菜粿,假日中點($22.8),佢出面我諗係類似粉果嘅晶瑩皮,有輕輕煎過,幾香亦厚薄適中,裏面係韭菜同少少蝦嘅餡,係咸嘅潮州點心,呢個我覺得佢入面餡料油咗少少,其實如果佢個做法係蒸(類似韭菜餃?),可能會更夾,不過味道都唔差,本身想試埋個甜嘅紅桃粿,不過兩個人唔敢叫太多驚食唔晒
香煎韭菜粿
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒸合桃包,假日中點($22.8),佢外面都整到好似合桃形狀咁好得意,入面嘅餡有合桃碎同埋應該落咗煉奶,我個人覺得個餡甜咗啲啲(可能係煉奶嘅關係,不過鍾意食甜嘅人應該會覺得甜度ok),同埋會想佢合桃多番啲,但係個蒸包外層真心好好食好鬆軟
蒸合桃包
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸雲吞,假日小點($20.8),味道有正常酒樓水準,雲吞皮脆,上碟時亦都係熱辣辣
炸雲吞
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
埋單兩人連茶芥加一$117.9(假日),平日或者下午茶嚟食會再平啲,如果要比較,覺得佢哋點心嘅味道同價錢同海港酒樓差唔多level,晏晝都可以試下呢間飲茶㗎~
另外讚下餐廳環境與服務:餐廳唔迫,裝修精緻,碗碟乾淨有中高檔酒樓feel,啲嘢上得快,呢度可以靜靜地咁嘆茶,而且店員服務態度好,收碟時好客氣咁同我哋講唔係想催我哋走,希望可以keep到呢個服務質素啦,有機會都想試下佢夜晚小菜
張貼