更多
2020-02-17
5112 瀏覽
2月14日除了是情人節, 也是一位好同事的Last Day......於是一行廿人就去了這間高級日式餐廳試試。單看門面，如果同事不說是餐廳也未必知道，因門口是一道木門，完全看不到裏面的格局。開門原來要靠門口側的一條看似斷開的柱，將手放中間，門就開了~ 裏面環境裝修都感覺高級，寧靜適合傾談。中午餐牌有成17款選擇都幾多，價錢約260 - 320 (未加一)，頗貴不太親民~首先上三文魚沙律，菜都幾鮮~正常發揮，不過就有同事話部分三文魚解凍未足，不知是否我們太多人做唔切~主菜我自己點了溫火焗三文魚，有少少估計是蒸蔬菜在旁。三文魚份量都幾大份，肉質非常嫩滑，裏面可見到半熟狀態，有同事笑言是糖心三文魚~XD 齋食魚會覺得咸了少許，不過配上蘿蔔蓉及芥茉一起吃又覺得剛剛好~單是這個菜的話我會給8.5/10 分!蔬菜、麪豉湯、前菜和白飯也正常發揮，沒什麼特別。甜品是北海道送的雪糕，有三款選擇 - 柚子、黑芝麻或綠茶。 柚子非常清新，有少少柚子在內，質感介乎於雪糕與雪粑之間。黑芝麻味濃，奶味較柚子多一點，有微微一粒粒打碎芝麻的感覺。總括而言，味道我個人是喜歡的，不過以午餐而言，人均索價大概$300.-
單看門面，如果同事不說是餐廳也未必知道，因門口是一道木門，完全看不到裏面的格局。
開門原來要靠門口側的一條看似斷開的柱，將手放中間，門就開了~
裏面環境裝修都感覺高級，寧靜適合傾談。
中午餐牌有成17款選擇都幾多，價錢約260 - 320 (未加一)，頗貴不太親民~
首先上三文魚沙律，菜都幾鮮~正常發揮，不過就有同事話部分三文魚解凍未足，不知是否我們太多人做唔切~
主菜我自己點了溫火焗三文魚，有少少估計是蒸蔬菜在旁。
三文魚份量都幾大份，肉質非常嫩滑，裏面可見到半熟狀態，有同事笑言是糖心三文魚~XD
齋食魚會覺得咸了少許，不過配上蘿蔔蓉及芥茉一起吃又覺得剛剛好~
單是這個菜的話我會給8.5/10 分!
蔬菜、麪豉湯、前菜和白飯也正常發揮，沒什麼特別。
甜品是北海道送的雪糕，有三款選擇 - 柚子、黑芝麻或綠茶。
柚子非常清新，有少少柚子在內，質感介乎於雪糕與雪粑之間。
黑芝麻味濃，奶味較柚子多一點，有微微一粒粒打碎芝麻的感覺。
總括而言，味道我個人是喜歡的，不過以午餐而言，人均索價大概$300.-就略嫌太貴，坊間同樣質數可以平一點~
P.S. 我試過同事點的燒鰻魚，肉厚且腍，也是不錯的選擇。
張貼
