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2024-01-06
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難得的跟同事外出晚餐，要好好記錄一下到訪位於土瓜灣的茶餐廳「大伙頭」，首次到訪時看到餐廳有提供扒餐，可惜現在已不再提供了，只好點小菜-蒸魚小菜二人套餐 $188配2碗絲苗白飯及足料靚湯，奉送熱飲 (凍飲+$3)及甜品▶豉椒涼瓜黃花魚▶甜梅菜蒸肉餅▶金銀蛋肉鬆時菜煲蒸魚變炸魚有點失望，慶幸味道還不錯；梅菜蒸肉餅有驚喜，肉餅嫩滑彈牙，調味剛好；金銀蛋時菜上湯清甜，發揮正常-鮮雞小菜二人套餐 $168配2碗絲苗白飯及足料靚湯，奉送熱飲 (凍飲+$3)及甜品▶例牌霸皇雞▶蝦仁炒滑蛋▶魚香茄子煲霸皇雞雞味欠奉，肉質偏韌；蝦仁炒蛋蛋香全無，蝦仁大隻爽口；魚香茄子煲富鑊氣好惹味，惟略嫌偏油膩-店員服務較冷淡，有待改善，而且最後並沒有奉上甜品，扣分！
到訪位於土瓜灣的茶餐廳「大伙頭」，首次到訪時看到餐廳有提供扒餐，可惜現在已不再提供了，只好點小菜
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蒸魚小菜二人套餐 $188
配2碗絲苗白飯及足料靚湯，奉送熱飲 (凍飲+$3)及甜品
▶豉椒涼瓜黃花魚
▶甜梅菜蒸肉餅
▶金銀蛋肉鬆時菜煲
蒸魚變炸魚有點失望，慶幸味道還不錯；梅菜蒸肉餅有驚喜，肉餅嫩滑彈牙，調味剛好；金銀蛋時菜上湯清甜，發揮正常
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鮮雞小菜二人套餐 $168
配2碗絲苗白飯及足料靚湯，奉送熱飲 (凍飲+$3)及甜品
▶例牌霸皇雞
▶蝦仁炒滑蛋
▶魚香茄子煲
霸皇雞雞味欠奉，肉質偏韌；蝦仁炒蛋蛋香全無，蝦仁大隻爽口；魚香茄子煲富鑊氣好惹味，惟略嫌偏油膩
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店員服務較冷淡，有待改善，而且最後並沒有奉上甜品，扣分！
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