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2022-07-11
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疫情差不多3年，已經好耐冇去過旅行。而且最近香港都開咗好多各式各樣的台灣餐廳。今次咁啱經過將軍澳嘅台式火鍋店，香味從遠處已經聞到，就打算一嚐究竟。我哋係嚟食晚餐，所以就各自點咗一個火鍋。呢間餐飯主打好多唔同口味嘅小火鍋，同埋係一人一鍋，咁就可以試好多唔同口味之餘又夠衛生。而今次我哋就叫咗招牌臭臭鍋同日式味增鍋，可以揀配飯定粉絲。 呢2款小火鍋嘅風味都好唔同。招牌臭臭鍋係餐廳推薦嘅小火鍋，入面嘅食材亦有好多。比較特別嘅就係火鍋入面有臭豆腐、鴨血、滷大腸同貢丸，都係一啲要喺台式火鍋店先食到嘅嘢。整體湯底食落非常香濃，係重口味人士必選。而且主要配牛肉，加上蘸醬一流。而日式味增鍋相對上就比較清淡，但就更食得出食材的味道。鍋物入面係以好多唔同嘅蔬菜為主，配上大大片嘅豚肉。整體嘅湯底同食材都冇咁油膩，可以連埋湯一齊飲都得。我哋亦加點咗台灣小香腸、炸魚皮、牛肉片同花螺。全部額外點嘅食物都好大份，完全唔驚食唔飽。咁食火鍋當然唔少得嘅就係飲品啦！飲品方面都幾多選擇，尤其有唔少嘅台式飲品。叫咗杯芝士涷頂烏龍同荔枝紅玉。芝士涷頂烏龍有好厚嘅芝士奶蓋，而茶就比較解膩，好適合食火鍋。荔枝紅玉則比較甜同有好香嘅荔
我哋係嚟食晚餐，所以就各自點咗一個火鍋。呢間餐飯主打好多唔同口味嘅小火鍋，同埋係一人一鍋，咁就可以試好多唔同口味之餘又夠衛生。而今次我哋就叫咗招牌臭臭鍋同日式味增鍋，可以揀配飯定粉絲。 呢2款小火鍋嘅風味都好唔同。
招牌臭臭鍋係餐廳推薦嘅小火鍋，入面嘅食材亦有好多。比較特別嘅就係火鍋入面有臭豆腐、鴨血、滷大腸同貢丸，都係一啲要喺台式火鍋店先食到嘅嘢。整體湯底食落非常香濃，係重口味人士必選。而且主要配牛肉，加上蘸醬一流。
而日式味增鍋相對上就比較清淡，但就更食得出食材的味道。鍋物入面係以好多唔同嘅蔬菜為主，配上大大片嘅豚肉。整體嘅湯底同食材都冇咁油膩，可以連埋湯一齊飲都得。
我哋亦加點咗台灣小香腸、炸魚皮、牛肉片同花螺。全部額外點嘅食物都好大份，完全唔驚食唔飽。
咁食火鍋當然唔少得嘅就係飲品啦！飲品方面都幾多選擇，尤其有唔少嘅台式飲品。叫咗杯芝士涷頂烏龍同荔枝紅玉。芝士涷頂烏龍有好厚嘅芝士奶蓋，而茶就比較解膩，好適合食火鍋。荔枝紅玉則比較甜同有好香嘅荔枝味。
作為台式火鍋店嚟講，質素都算幾好。而且食物嘅份量都偏多，唔使食放題都已經好滿足。不過餐廳位置相對較遠，要揾多少少路。
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