人們聽到明將通常的反應奇差，再補一句那是人吃的嗎？今天筆者要為明將來一個大平反。
來到店面，已有多人輪候。筆者拎飛後先看看有甚麼吃的。由普通炸物沙律連飲品廿拾多元起到拉麵連飲品三十八元，價錢十分相宜。下午茶餐，筆者點了一客叉燒拉麵跟薄荷綠茶走冰。
薄荷綠茶滿滿的薄荷味，搭配蒟蒻，味道十分刺激又富有口感。
叉燒拉麵配料豐富，有粟米、海苔、木耳、半熟蛋、兩片鳴門卷和兩塊叉燒肉。
呷一口湯底，十分有豬骨味。
麵條吸收了湯的味道，軟硬適中。
配料也恰盡其份，粟米鮮甜、海苔味濃、木耳有嚼口，唯半熟蛋過老。
如此品質雖說不上人間美食，也無博大精深的烹煮技巧，用的都是手到拿來之食材。但以這價位，絕對收貨有餘。
人人都說明將難吃，實則是羊群效應。特別是現今社會，盲目跟風，物慾橫流。各位食家理應該發掘自己喜歡食的，而不應受廣告影響，尤其是那些會動的新聞和舊假期之媒體。
