正宗上海生煎皇 (已結業)

同朋友去行街街，搵野食，登龍街食肆林立，食得西餐日本野多，今晚就揀左間中餐。都知道呢間餐廳有幾間分店，聽聞連不少藝人都有幫襯，見到餐廳門外嘅相先知，原來係前娛樂圈歌手開嘅。晚市未夠七點已經坐滿左了食客，店內環境乾淨，店員親切又有禮。招牌生煎包當然要試試啦，枱面上貼左張可愛貼士，教大家點食生煎包，輕輕一咬，果然肉汁豐富，好彩夠溫柔先無爆汁，好喜歡肉汁味濃唔會太油，最重要包底煎得香香的，但包面又唔會太乾，好味！小籠包當然亦不可少啦，皮薄唔易穿，而且汁多，不俗不俗。酸辣湯又係我食上海野必點嘅，呢個酸辣度調配得剛好，不太酸又不太辣，值得一試。另外還點左蒜泥白肉，呢款蒜蓉比市面略有不同，配上左少少辣油，令蒜蓉除了本身嘅辣味更添層次，不肥不瘦嘅白肉包著香辣蒜蓉，值得一試。白肉還有青瓜伴碟，一口白肉一口青瓜，十分滿足。上海粗炒亦是推介之選，味道濃淡適中，配上呢間店嘅豆瓣醬絶對是完美配合。