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2011-10-02 8 瀏覽
當晚看完烟花,經過此地已由這間名為甜屋取代了大良八記,哦們二人點了三款甜品,先是松露朱古力餅,賣相很不錯,見餅底是有曲奇底是傳統酒店餅廚的做法,鬆脆但全無牛油香味,朱古力蛋糕質感很散,無辦法用叉去盛著,味道算是濃但不夠滑。第二是芒果白朱古力奶凍,芒果新鮮,奶凍部份也是不夠滑,朱古力的味道未能發揮出來,有待改善。三是紅豆沙,紅豆煲得未夠火候,豆只是諗但不是綿,感覺是未夠時間煲,但好在是少甜。
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當晚看完烟花,經過此地已由這間名為甜屋取代了大良八記,哦們二人點了三款甜品,先是松露朱古力餅,賣相很不錯,見餅底是有曲奇底是傳統酒店餅廚的做法,鬆脆但全無牛油香味,朱古力蛋糕質感很散,無辦法用叉去盛著,味道算是濃但不夠滑。第二是芒果白朱古力奶凍,芒果新鮮,奶凍部份也是不夠滑,朱古力的味道未能發揮出來,有待改善。三是紅豆沙,紅豆煲得未夠火候,豆只是諗但不是綿,感覺是未夠時間煲,但好在是少甜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-01
用餐途徑
堂食