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2021-01-02
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/段純貞🇭🇰/➖➖➖<台灣過江龍牛肉麵🍜> ➖➖➖不嬲都好鍾意食台灣牛肉麵荃灣如心廣場最近開咗間新店係台灣過江龍喺台灣應該都幾出名 引來唔少人排隊就算大約下晝2:00一樣要排 等咗大概15分鐘店舖主打台灣牛肉麵但係都有其他選擇麵份量十足 都幾飽肚！➖➖➖🔹主食🔹1️⃣三寶麵 (腱心、牛肚、牛筋) $88 (𝟟.𝟜𝟝/𝟙𝟘)呢個係店舖嘅招牌 可以揀幼麵或者手工麵呢款我就揀咗幼麵 都幾掛湯 但較易浸腍牛筋炆得幾軟腍 幾張口😍 有兩至三件牛肚就較為細件 而腱心肉質鮮嫩 肉嘅部份會佔多 邊位嘅筋都夠腍湯底濃郁 屬於麻辣湯底 但都接受到～喜歡更辣➖➖➖2️⃣麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉麵 $84 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘) 本身呢個都係辣 叫左少辣 感覺上會比三寶麵辣啲🤭🤭呢款冇咗牛肚 其實同1️⃣差唔多不過餸嘅份量就較多！雖然佢話有蒜味但係唔算好突出轉左手工麵 口感煙煙韌韌 賣相有少少似刀削麵更喜歡呢款口感 感覺上啦啲會更惹味➖➖➖3️⃣滷水拼盤 $78 (𝟟.𝟛𝟝/𝟙𝟘) 有牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆干同鮮菌 牛肚同1️⃣麵差唔多 呢款牛展會比較薄切同埋多根 但頗軟腍滷蛋有糖心嘅效果 滷水味唔算好出豆干就係平時嘅豆
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<台灣過江龍牛肉麵🍜>
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不嬲都好鍾意食台灣牛肉麵
荃灣如心廣場最近開咗間新店係台灣過江龍
喺台灣應該都幾出名 引來唔少人排隊
就算大約下晝2:00一樣要排 等咗大概15分鐘
店舖主打台灣牛肉麵但係都有其他選擇
麵份量十足 都幾飽肚！
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🔹主食🔹
1️⃣三寶麵 (腱心、牛肚、牛筋) $88 (𝟟.𝟜𝟝/𝟙𝟘)
呢個係店舖嘅招牌 可以揀幼麵或者手工麵
呢款我就揀咗幼麵 都幾掛湯 但較易浸腍
牛筋炆得幾軟腍 幾張口😍 有兩至三件
牛肚就較為細件 而腱心肉質鮮嫩
肉嘅部份會佔多 邊位嘅筋都夠腍
湯底濃郁 屬於麻辣湯底 但都接受到～喜歡更辣
三寶麵
$88
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2️⃣麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉麵 $84 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘)
本身呢個都係辣 叫左少辣
感覺上會比三寶麵辣啲🤭🤭
呢款冇咗牛肚 其實同1️⃣差唔多
不過餸嘅份量就較多！
雖然佢話有蒜味但係唔算好突出
轉左手工麵 口感煙煙韌韌 賣相有少少似刀削麵
更喜歡呢款口感 感覺上啦啲會更惹味
麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉麵
$84
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麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉麵
$84
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手工麵
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3️⃣滷水拼盤 $78 (𝟟.𝟛𝟝/𝟙𝟘)
有牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆干同鮮菌
牛肚同1️⃣麵差唔多
呢款牛展會比較薄切同埋多根 但頗軟腍
滷蛋有糖心嘅效果 滷水味唔算好出
豆干就係平時嘅豆腐🤭
滷水拼盤
$70
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滷水拼盤
$70
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4️⃣冬瓜薏仁檸檬特飲 $30 (𝟞.𝟠/𝟙𝟘)
入面都有幾多薏米 煮得幾軟熟 唔會過硬
檸檬味同冬瓜味都飲到 唔太甜～
不過佢就係用冬瓜糖漿 味道無咁天然
價錢有點少貴
冬瓜薏仁檸檬特飲
$30
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5️⃣冷泡凍頂烏龍茶 $30 (𝟠/𝟙𝟘)
本身都鍾意飲茶 加上無糖無冰 幾健康
而且仲要用玻璃樽仔 視覺效果好d
茶底幾香濃 無苦澀味 解渴又幾清新🍵
冷泡凍頂烏龍茶
$30
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📍段純貞
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