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2018-03-21
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想去養心殿好耐嘞,今日捉住同事陪我去,邊打邊爐,邊打小人哈哈。嘆邊爐幾時都係一個盡情地講呀食呀嘅時間。呢度真係勁多人,坐無虛席。相信好多人都會一次過叫兩款足料湯頭,一款係美人鍋,因為有補充膠原嘅桃膠,全隻烏雞等養身藥材;另一款係麻辣鍋,有鴨血同蜂巢豆腐,可以揀辣度,小辣啱哂我呢啲又想試辣但又唔係好食得辣嘅人。呢度有好幾款菜式係個人認為嘅特色菜,因為未見過坊間火鍋店有,有啲又係自家製。例如呢個有空運標誌嘅翠絲水蓮,係蓮花嘅一部分,唔使恰太耐而保持爽口;恰耐咗口感又似蔥,都幾吸湯,可以一試。另外要試嘅係酒香白肉,起初睇佢個樣唔太討好,因為只不過係白雪雪嘅肥肉。但食咗一口,啲酒香就滲出來,係好香嘅花雕味。再黎紫淮山麵,食唔出有淮山味,感覺有啲似蕎麥麵,係爽口,唔會食到滯。
相信好多人都會一次過叫兩款足料湯頭,一款係美人鍋,因為有補充膠原嘅桃膠,全隻烏雞等養身藥材;另一款係麻辣鍋,有鴨血同蜂巢豆腐,可以揀辣度,小辣啱哂我呢啲又想試辣但又唔係好食得辣嘅人。
呢度有好幾款菜式係個人認為嘅特色菜,因為未見過坊間火鍋店有,有啲又係自家製。例如呢個有空運標誌嘅翠絲水蓮,係蓮花嘅一部分,唔使恰太耐而保持爽口;恰耐咗口感又似蔥,都幾吸湯,可以一試。
另外要試嘅係酒香白肉,起初睇佢個樣唔太討好,因為只不過係白雪雪嘅肥肉。但食咗一口,啲酒香就滲出來,係好香嘅花雕味。
再黎紫淮山麵,食唔出有淮山味,感覺有啲似蕎麥麵,係爽口,唔會食到滯。
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