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2019-08-29
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係中環蘭桂坊附近,發現左呢間新開嘅台式米線,好少可係中環地段見有米線,所以就決定去試下。蟲草花藥膳雞米線好多款米線都係配上藥膳湯底,我就揀咗款有埋蟲草花嘅。蟲草花嘅份量好多,爽口得黎帶點甜,另外仲有木耳同杞子。我個碗係有雞腿同雞胸,雞嘅份量都好多好大件,肉質唔算嫩但還好。配上清甜嘅湯底感覺唔錯。藥膳麻油雞米線同行嘅朋友叫咗碗麻油雞米線。呢碗就比較惹味,麻油味好出,幾有台灣嘅味道。除咗米線之外,餐廳雖然選擇唔多,但有幾款小食可以揀,我哋就帶咗三隻雞翼試吓。雞翼比較細隻,但都好入味,如果無埋雪味就更好了。另外我哋仲加咗兩支佢哋自家調製嘅桂花烏龍茶同四季春茶。包裝好用心好靚,仲好細心隔開咗茶包,唔會飲飲下個茶包跌咗出嚟。茶味都好濃好夠,好解渴。米線來講價格唔算平,但中環地段都可以接受,不過餐廳可能新開張,人手唔係好夠,但嘢食係幾好的。
蟲草花藥膳雞米線
好多款米線都係配上藥膳湯底,我就揀咗款有埋蟲草花嘅。
蟲草花嘅份量好多,爽口得黎帶點甜,另外仲有木耳同杞子。
我個碗係有雞腿同雞胸,雞嘅份量都好多好大件,肉質唔算嫩但還好。配上清甜嘅湯底感覺唔錯。
藥膳麻油雞米線
同行嘅朋友叫咗碗麻油雞米線。呢碗就比較惹味,麻油味好出,幾有台灣嘅味道。
除咗米線之外,餐廳雖然選擇唔多,但有幾款小食可以揀,我哋就帶咗三隻雞翼試吓。雞翼比較細隻,但都好入味,如果無埋雪味就更好了。
另外我哋仲加咗兩支佢哋自家調製嘅桂花烏龍茶同四季春茶。
包裝好用心好靚,仲好細心隔開咗茶包,唔會飲飲下個茶包跌咗出嚟。茶味都好濃好夠,好解渴。
米線來講價格唔算平,但中環地段都可以接受,不過餐廳可能新開張,人手唔係好夠,但嘢食係幾好的。
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