magnum wong
可能是全香港最滑
magnum wong
等級2
2020-03-30
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每次到南丫島時好多人都會從榕樹灣行山去索罟灣(或逆線行)。經常都會期望婆婆有無開檔,今次行是星期五見有開即時來碗熱豆腐花。
眼看質感比較粗糙,只加糖水(無紅糖提供)入口暖和不辣咀,滑進咀裏即時像電影食神中薛家燕上身:大好味啦!清淡豆香,油滑細緻(與眼看強烈反比),想不出什麼字眼來形容這滑的程度。
品嚐過港九新界各區豆腐花,婆婆的是最滑的一家,豆味就中規中矩啦,還可加一點薑汁糖漿提升味蕾。
記得天氣再熱都不要食凍豆腐花,任何店一樣熱是最好味。
熱豆腐花
熱豆腐花
$13
薑汁糖漿
薑汁糖漿
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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