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2009-10-24
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主要是看了這裡的食評,於是特地去一趟,晚上8時開門不久,就已經有十個人排隊。等了十分鐘左右,我叫了一個招牌陳腎蠔豉豬骨粥,雖說是要了小碗SIZE,不過實在太夠料了,最後還是飽得不得了。有一片片的陳腎、食極都有的黑色蠔乾、還有一大塊又林又滑的豬展,粥煮得很棉很入味,濃厚得不能再濃厚的蠔味和菜乾味,咸咸香香的,是我吃過最好味的豬骨粥,絕對不是出面的快速粥可以相比。小補充:雖然個人認為食到最底時有點咸了過頭,所以下次還是食糖水算了。
等了十分鐘左右,我叫了一個招牌陳腎蠔豉豬骨粥,雖說是要了小碗SIZE,不過實在太夠料了,最後還是飽得不得了。
有一片片的陳腎、食極都有的黑色蠔乾、還有一大塊又林又滑的豬展,粥煮得很棉很入味,濃厚得不能再濃厚的蠔味和菜乾味,咸咸香香的,是我吃過最好味的豬骨粥,絕對不是出面的快速粥可以相比。
小補充:雖然個人認為食到最底時有點咸了過頭,所以下次還是食糖水算了。
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