十和田 (已結業)

和新來的同事去吃welcome lunch，選了十和田，因為他們的廚師發板壽司套餐感覺很吸引，而且$98也不算太貴。十和田採用自助點餐系統，每檯都有一部平版電腦讓客人自行點餐，但平版電腦要插著電源，又鑲實在支撐架上，不能拿得太遠，坐得離平版電腦遠的同事看menu看得很辛苦呢。每份餐點都配有麵豉湯和茶碗蒸，麵豉湯無特別，但我好喜歡他們的茶碗蒸，裡面有蟹棒肉、菇和蓮子，蛋味很香而且很滑溜！廚師發板壽司套餐每天的配搭都不同，其實希望吃到menu圖中的長鰻魚，可惜當天沒有。那天的拼盤有三文魚、三文魚籽、左口魚、海膽、吞拿魚蓉小卷等等… 我個人比較欣賞左口魚，入口即溶的口感，灸燒後充滿魚油香味；至於其他壽司，質素屬普通水平，可以一試。