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2020-03-15
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這間酒樓開業已經有一年多,但食評不超過十篇,晚市的更少,到底是沉默的食客佔大多數,還是真的很少人去食?不得而知。不過,位置上比較「吊腳」卻又為事實,處於荔枝角及長沙灣地鐵站之間,前身是長沙灣郵政局,雖然有巴士站,但又不是每線巴士都直接停在門口,地置有點不方便。食物方面,當晚點了三個餸。包括雞粒豆付煲、薑蔥桶蠔煲、及川味水煮牛肉。總結來說,最好點廣東菜,味道稱得上是夠水準,材料也新鮮,份量就是較少;但是那個水煮牛肉,就真的不好吃。味道不夠麻不夠辣,牛肉不夠嫩滑醇厚,最差勁的是配菜及高湯,湯汁混濁不堪、配菜也不甚正宗,辣椒也不夠。會點這個菜的原因,是因為不久前去過稻成吃,那個水煮牛超級好味道,自此也愛上了這道菜,但這個水煮牛,真是令人失望至極。既然要做就應該做正宗的,這樣不倫不類,還不如取消好了!
食物方面,當晚點了三個餸。包括雞粒豆付煲、薑蔥桶蠔煲、及川味水煮牛肉。總結來說,最好點廣東菜,味道稱得上是夠水準,材料也新鮮,份量就是較少;但是那個水煮牛肉,就真的不好吃。味道不夠麻不夠辣,牛肉不夠嫩滑醇厚,最差勁的是配菜及高湯,湯汁混濁不堪、配菜也不甚正宗,辣椒也不夠。會點這個菜的原因,是因為不久前去過稻成吃,那個水煮牛超級好味道,自此也愛上了這道菜,但這個水煮牛,真是令人失望至極。既然要做就應該做正宗的,這樣不倫不類,還不如取消好了!
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