sunsum9806
古香古色 美食
sunsum9806
等級4
2025-10-31
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行過「蓮香樓」,成排燈籠高高掛,格外有氣氛。走進店內,彷彿踏入一個蓮花世界——牆上係淡雅嘅蓮畫,碗筷描住精緻蓮紋,連木椅嘅雕花都係蓮葉模樣。環境古雅別致,喺度食飯真係一場賞心悅目嘅體驗!

🦢〈榴蓮酥〉
天鵝造型優雅翩然,酥皮一咬即碎,內餡榴蓮爆漿流出。熱辣辣嘅流心同酥香交織,齒頰留香!





🍤〈XO醬蝦球叉燒絲炒瀨粉〉
鑊氣十足!瀨粉彈牙唔黏口,大隻蝦球爽脆鮮甜,叉燒絲燻香點綴,鹹香中帶出豐富層次!







🐖〈鹹蛋花雕燉肉餅〉
驚豔之作!手打肉餅鬆化唔散,燉肉特別嫩滑,帶住陳年花雕酒香。幾粒圓碌碌嘅鹹蛋黃嵌喺肉間,增添鹹鮮風味!







🥟〈鵪鶉蛋燒賣〉
創意滿分!薄透燒賣皮包住成顆晶瑩鵪鶉蛋,咬落時蛋香同豬肉餡交融,口感新奇有趣!



❄️〈冰鎮花雕豬手〉
豬手經花雕醃浸後冰鎮,皮質Q彈如啫喱,酒香沁入骨髓,冰涼清爽,夏日必食!



呢度嘅菜色不但保留粵菜精髓,更喺造型同口味搭配上大膽突破,將傳統與創新完美融合,令人一試難忘!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食