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2017-08-20
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中國人認為吃辣可以去除體內的濕氣，四川這些屬於低窪地區，由於比較潮濕，當地人順理成章把辣融入日常菜式，好作養生的用途。今晩，不能吃辣的怪獸突然提議到銅鑼灣金百利的《麻辣派對》，筆者和小文當然奉陪。甫進店內，大家都非常驚訝，裝潢和想像的中式設計大相逕庭，這𥚃像是大型卡拉ok房，紫紅色的花花射燈，天花掛了繽紛色彩的花球，多部屏幕電視，另間出多個小空間。當晚店主開派對，到處都是店主的朋友，他們拿著酒杯、穿梭在各張枱，你敬我我敬你，甚是熱鬧。手拍青瓜 （$36）點了小辣，青瓜夠爽脆，醋、蒜和辣比例很配，吃不停口。鮮椒爽脆生腸 （$78）小辣的鮮椒爽脆生腸處理功夫足，沒有任何不悅的腥味，加上鮮椒的麻辣，很有風味，相信中辣更惹味。水煮味型江團 （$168）看到其他食客一鍋辣椒的水煮菜式，擔心怪獸吃不下，便點了BB辣。水煮辣味香醇，江團肉質鮮嫩，還有煙煙韌韌的魔芋和薯粉。麻辣雞鍋追加肥牛 （$138+$58）不只是主角雞肉和牛肉，就連配菜也充分吸收了麻辣汁，麻得有勁度，香氣四溢，怪獸和小文讚口不絕。
中國人認為吃辣可以去除體內的濕氣，四川這些屬於低窪地區，由於比較潮濕，當地人順理成章把辣融入日常菜式，好作養生的用途。今晩，不能吃辣的怪獸突然提議到銅鑼灣金百利的《麻辣派對》，筆者和小文當然奉陪。
甫進店內，大家都非常驚訝，裝潢和想像的中式設計大相逕庭，這𥚃像是大型卡拉ok房，紫紅色的花花射燈，天花掛了繽紛色彩的花球，多部屏幕電視，另間出多個小空間。當晚店主開派對，到處都是店主的朋友，他們拿著酒杯、穿梭在各張枱，你敬我我敬你，甚是熱鬧。
手拍青瓜 （$36）
點了小辣，青瓜夠爽脆，醋、蒜和辣比例很配，吃不停口。
鮮椒爽脆生腸 （$78）
小辣的鮮椒爽脆生腸處理功夫足，沒有任何不悅的腥味，加上鮮椒的麻辣，很有風味，相信中辣更惹味。
水煮味型江團 （$168）
看到其他食客一鍋辣椒的水煮菜式，擔心怪獸吃不下，便點了BB辣。水煮辣味香醇，江團肉質鮮嫩，還有煙煙韌韌的魔芋和薯粉。
麻辣雞鍋追加肥牛 （$138+$58）
不只是主角雞肉和牛肉，就連配菜也充分吸收了麻辣汁，麻得有勁度，香氣四溢，怪獸和小文讚口不絕。
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