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2019-08-07
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早幾日同男友一齊去食聞名已久嘅老闆娘米線，聽就聽得多，怕排隊所以一直無去。難得今日出荃灣愉景，仲要6點左右就餓，仲唔係好機會等我去試試？！老闆娘米線係香車街熟食中心最頂層，上到去唔洗排，老闆娘（真正個位）好好禮貌同招呼，仲有耐性教我地揀食咩～揀好哂食咩就入去坐定定等食！自己揀好位，老闆娘仲同我地講定一陣可能要調位，態度非常好，完全唔會覺得被冷落！等多一陣就有野食～我揀咗酸湯配腩肉同反斗蝦膠豆卜，腩肉本身微辣，係酸湯嘅絕配薄薄一層肥肉令人咬落唔會硬掘掘。香濃嘅湯底除咗酸菜，仲有瘦肉碎，比起一般落好多肥肉嘅街鋪好食得多。蝦膠豆卜炸得香脆，咬落落有咔唰咔涮聲，浸一浸豆卜吸埋湯，諗返起都流口水男友個碗同我一樣係酸湯，但餸菜揀咗蒜香椒鹽雞翼同吉列豬扒。雞翼香口，上菜前再加香料的確令味道更上一層。而豬扒鬆軟，可惜放耐咗先食，個底有少少油，相信啱啱炸好個陣好好食！埋單之後行出一睇，嘩！等候區已經坐滿人，好彩早到先食到好野
老闆娘米線係香車街熟食中心最頂層，上到去唔洗排，老闆娘（真正個位）好好禮貌同招呼，仲有耐性教我地揀食咩～
揀好哂食咩就入去坐定定等食！自己揀好位，老闆娘仲同我地講定一陣可能要調位，態度非常好，完全唔會覺得被冷落！
等多一陣就有野食～我揀咗酸湯配腩肉同反斗蝦膠豆卜，腩肉本身微辣，係酸湯嘅絕配薄薄一層肥肉令人咬落唔會硬掘掘。香濃嘅湯底除咗酸菜，仲有瘦肉碎，比起一般落好多肥肉嘅街鋪好食得多。蝦膠豆卜炸得香脆，咬落落有咔唰咔涮聲，浸一浸豆卜吸埋湯，諗返起都流口水
男友個碗同我一樣係酸湯，但餸菜揀咗蒜香椒鹽雞翼同吉列豬扒。雞翼香口，上菜前再加香料的確令味道更上一層。而豬扒鬆軟，可惜放耐咗先食，個底有少少油，相信啱啱炸好個陣好好食！
埋單之後行出一睇，嘩！等候區已經坐滿人，好彩早到先食到好野
酸湯腩肉米線
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反斗蝦膠豆卜、吉列豬扒、蒜香椒鹽雞翼
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