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2018-03-29
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同朋友仔訂左下午一點，兩個人都叫左 300元的 Omakase，發辦的係李師傅。第一味係蒸蛋，上面有南瓜蓉，好清甜，見到小碟上的青瓜都切得好靚，前菜令人滿意。魚味一般，但調味及賣相都不錯。小柱軍艦，紫菜好香好脆，完全遮左小柱的味道，第二件令人失望。師傅輕輕係魚肉上拖左幾刀，同魚身上的紋成左菱形，好靚，蔥油較濃，令魚的鮮味有左對比螺肉又鮮又爽口，正蔥油同青魚的組合。鰤魚壽司，少少彈牙，口感有少少似墨魚，好鮮甜呢個好有心思，火灸過的鯖魚，飯入面加左木魚，紫蘇葉等調味，外面用紫菜包住，好味蝦肉鮮甜，燒過的蝦膏令成件事又升左一個層次。滿足又開心。中拖羅三片，有口感，算係幾肥味。不錯呢個馬冀海膽好鮮甜，份量好好哦~魚苗壽司，係今日嘅最後一件。之後仲有湯同雪糕。全程李師傅都好 nice 咁同我地傾計，我地食得好開心又滿足。呢個價錢食到呢個質素的 Omakase ，真係好抵，非常推薦！
$330
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第一味係蒸蛋，上面有南瓜蓉，好清甜，見到小碟上的青瓜都切得好靚，前菜令人滿意。
魚味一般，但調味及賣相都不錯。
小柱軍艦，紫菜好香好脆，完全遮左小柱的味道，第二件令人失望。
師傅輕輕係魚肉上拖左幾刀，同魚身上的紋成左菱形，好靚，蔥油較濃，令魚的鮮味有左對比
螺肉又鮮又爽口，正
蔥油同青魚的組合。
鰤魚壽司，少少彈牙，口感有少少似墨魚，好鮮甜
呢個好有心思，火灸過的鯖魚，飯入面加左木魚，紫蘇葉等調味，外面用紫菜包住，好味
蝦肉鮮甜，燒過的蝦膏令成件事又升左一個層次。滿足又開心。
中拖羅三片，有口感，算係幾肥味。不錯
呢個馬冀海膽好鮮甜，份量好好哦~
魚苗壽司，係今日嘅最後一件。
之後仲有湯同雪糕。
全程李師傅都好 nice 咁同我地傾計，我地食得好開心又滿足。呢個價錢食到呢個質素的 Omakase ，真係好抵，非常推薦！
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