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2021-03-26
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食過翻尋味🤤🤤真係要一食再食嘅小店💛老闆好傾又低調，專心做好美食嘅心值得我一去再去🥺💪🏿GB WAGYU BEEF SET FOR TWO $799STARTER係是日餐湯/沙律，我哋要左各一，南瓜湯超好味！濃郁又smooth，凍左都好好飲！salad好fresh仲有橙色cherry tomatoes😍👍🏻👍🏻WAGYU SECTION有4款揀，分別係美國PRIME至尊Dryage 28天乾式熟成肉眼扒（100G）、澳洲M7和牛肉眼扒（100g）、日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）同埋日本A4宮崎/佐賀和牛肉眼（100g）。我哋揀咗牛柳，因為staff推介話肉質會最正😬日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）Japanese A4 Miyazaki / Saga Wagyu Beef Tenderloin（100g）完全嘅medium rare😍仲係cut左嘅，望落去紋路已經知道好靚好靚❤️食落去更加驚訝佢嘅油脂味非常濃郁，每一啖都好享受💓配菜更加係值得一讚地多😍GB比配菜真係毫不吝嗇呢！👍🏻第一個main可以揀慢煮10安士紐西蘭黑安格斯肉眼扒或Good Boy全日早餐或Good Bo
GB WAGYU BEEF SET FOR TWO $799
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STARTER係是日餐湯/沙律，我哋要左各一，南瓜湯超好味！濃郁又smooth，凍左都好好飲！salad好fresh仲有橙色cherry tomatoes😍👍🏻👍🏻
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WAGYU SECTION有4款揀，分別係美國PRIME至尊Dryage 28天乾式熟成肉眼扒（100G）、澳洲M7和牛肉眼扒（100g）、日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）同埋日本A4宮崎/佐賀和牛肉眼（100g）。
日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）
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我哋揀咗牛柳，因為staff推介話肉質會最正😬
日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）
Japanese A4 Miyazaki / Saga Wagyu Beef Tenderloin（100g）
日本A4宮崎/佐賀和牛牛柳（100g）
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完全嘅medium rare😍仲係cut左嘅，望落去紋路已經知道好靚好靚❤️食落去更加驚訝佢嘅油脂味非常濃郁，每一啖都好享受💓配菜更加係值得一讚地多😍GB比配菜真係毫不吝嗇呢！👍🏻
第一個main可以揀慢煮10安士紐西蘭黑安格斯肉眼扒或Good Boy全日早餐或Good Boy鹿兒島芝士和牛漢堡或寶雲酥香草煎羊架（2支骨），而第二個main就可以揀Good Boy沙律或黑松露卡邦尼意粉或雜菇黑松露忌廉汁意大利飯或蘆筍蟹肉忌廉汁意大利飯。一個二人set竟然可以有2個扒鋸再加一個pasta/risotto😳真係抵食到爛🤣🙈🙈
全部都好吸引，上次試過慢煮10安士紐西蘭黑安格斯肉眼扒啦所以今次想試下其他嘢🤔最後我哋揀咗寶雲酥香草煎羊架同蘆筍蟹肉忌廉汁risotto😬
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寶雲酥香草煎羊架（2支骨）
Lamb Rack Provencal
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擺盤冇諗過咁精緻，配菜又係多到傻🤣係bb羊架黎比較細，但肉質係更加嫩滑！食落唔羶，係好香～但係略嫌mustard sauce太重手🙈有d嗆🥺
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蘆筍蟹肉忌廉汁意大利飯
Creamy Crab and Asparagus Risotto
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男朋友食下carbs🤣risotto好特別混入左唔同嘅蔬菜入去煮，口感層次豐富，蟹肉份量唔少，個樣都幾精緻㗎😳
最後奉上餐飲，特別地有洛神花茶揀，好好飲，好濃味，真材實料有好多洛神花🥺
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老闆仲好好送咗個心太軟比我地食🤩冰火交融好正，上面vanilla ice cream下面係啱啱焗好嘅lava cake，一凍一熱，好好食，lavacake好濃味，唔會好甜，係幸福嘅味道🥰🥰
臨走都有問下我哋意見，feel到佢哋真係好有heart做好食物👍🏻一定會再翻黎呢間良心小店食💛
同埋佢哋有日本雞胸賣😍買咗2塊翻去整沙律食🤤好嫩滑，而且比出面平好多😱大家有興趣可以問下老闆😆
📍Good Boy Restaurant (中環)
中環威靈頓街112-114號新威大廈2樓201室
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