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2021-02-19
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朋友想試這個全港最貴（？）的tea, 就趁著休假來吃。之前看評論，不是每個人都說好，可能因此而降低了期待值，反而有驚喜！朋友的朋友說一定要選high tea 而不是afternoon tea, 所以我們聽取了服務員的推薦點了Hertfordshire 牛柳和龍蝦松露奄列。牛柳是dry aged 熟成牛，的確好吃。而且它有牛味的同時卻並不是特別的「牛」，它有一種香草味，不是一吃驚艷的那種，但確實是好吃龍蝦奄列好好吃👍有非常濃厚的蛋味，打聽了一下是英國走地雞蛋，龍蝦味也出，但互相卻不會搶走對方的味道。Scone 我們先吃原味的。可能因為不夠熱（因為太早serve, 我們還未開始吃main已經直接上scone和甜品）所以覺得不夠Butterfly Room的好吃，但🍓果醬非常好吃。之後再吃肉桂提子和提子味的，因為給我們重新來一份熱騰騰的，真的非·常·好·吃！肉桂味很重，很好吃！甜品碟上的除了泡芙外的都有驚喜，🍓尤其香甜。桂花🥥批很有驚喜，因為我們都不是🥥的朋友，但這個的椰絲有香味但不重椰子味今天的special 蛋糕是Red Velvet ，不太甜也不膩，不錯～我們說難得豪一次就加了錢點了🥂
之前看評論，不是每個人都說好，可能因此而降低了期待值，反而有驚喜！
朋友的朋友說一定要選high tea 而不是afternoon tea, 所以我們聽取了服務員的推薦點了Hertfordshire 牛柳和龍蝦松露奄列。
牛柳是dry aged 熟成牛，的確好吃。而且它有牛味的同時卻並不是特別的「牛」，它有一種香草味，不是一吃驚艷的那種，但確實是好吃
香草烤Hertfordshire 牛柳配薯批
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龍蝦奄列好好吃👍有非常濃厚的蛋味，打聽了一下是英國走地雞蛋，龍蝦味也出，但互相卻不會搶走對方的味道。
維多利亞龍蝦松露奄列
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Scone 我們先吃原味的。可能因為不夠熱（因為太早serve, 我們還未開始吃main已經直接上scone和甜品）所以覺得不夠Butterfly Room的好吃，但🍓果醬非常好吃。之後再吃肉桂提子和提子味的，因為給我們重新來一份熱騰騰的，真的非·常·好·吃！肉桂味很重，很好吃！
甜品碟上的除了泡芙外的都有驚喜，🍓尤其香甜。桂花🥥批很有驚喜，因為我們都不是🥥的朋友，但這個的椰絲有香味但不重椰子味
今天的special 蛋糕是Red Velvet ，不太甜也不膩，不錯～
我們說難得豪一次就加了錢點了🥂不錯但我還是覺得我的老闆買的Ruinart 更好喝
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很驚喜的是朋友補祝+預祝我的生日，為我準備了🎂！
這個tea set 朋友試了兩種茶，English Breakfast 和斯里蘭卡紅茶，都是服務員推介的，斯里蘭卡紅茶很清香，喝起來有淡淡的紅茶味，而聞起來有綠茶香，很適合配這個下午茶。
而我就選了Royal Red, 很滑，覺得跟這tea set 很配，我個人覺得以皇家紅茶開始，而斯里蘭卡紅茶結尾會是不錯的組合。
我另外也試了flat white，不算酸， 可惜的是我吃的太飽了，沒辦法喝完咖啡，有點浪費。
這裡weekday 的dinner set 也只是$588，有3個course還包了一杯香檳，還滿抵吃的感覺，有機會想去試一試
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