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2011-04-02
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之前團購網見到$13X可以任食原價$380既日式串燒,諗住試吓, 點知中左招.....等我試吓組織案情:由於之前訂左6.30pm而我亦準時,不用排隊便即刻有位, 環境係較細, 但乾淨企理.職員有禮亦勸快,一入座已講明是晚用餐程序: 食物會無限供應, 但要自取, 聽完開始感到唔妥......到場時已見到有幾盤錫紙盤, 入面裝有食物, 放係一條bar枱上面, 埋去睇吓, 有炸餃子, 中華沙律之類, 旁邊有一jar jar汽水, 其後送出來的食物漸漸增多, 繼有司華力腸, 墨魚丸, 雜菜沙律, 牛油金菇, 茄子, 炸雞翼, 燒雞翼, 牛肉串, 雞肉串, 炸雞軟骨, 燒粟米, 年糕.....等等......每款食物都有一盤, 一些較受歡迎的食物如燒雞翼初期會再添.由於我坐得較近bar枱, 又由於我準時到, 食物一送出我便即時攞到, 所以很幸運地我可以食到比較"暖"既食物. 無錯, 係"暖"的食物. 串燒唔同打邊爐, 燒好左既食物會好快攤凍, 而師傅每次要燒一大盤食物, 可想而知上得菜黎已經唔會熱得去邊. 食物初出係暖的, 但當再番攞時就已經凍左, 而凍左既肉串食落似肉乾, 溝好左既沙律會出水,
等我試吓組織案情:
由於之前訂左6.30pm而我亦準時,不用排隊便即刻有位, 環境係較細, 但乾淨企理.
職員有禮亦勸快,一入座已講明是晚用餐程序: 食物會無限供應, 但要自取, 聽完開始感到唔妥......
到場時已見到有幾盤錫紙盤, 入面裝有食物, 放係一條bar枱上面, 埋去睇吓, 有炸餃子, 中華沙律之類, 旁邊有一jar jar汽水, 其後送出來的食物漸漸增多, 繼有司華力腸, 墨魚丸, 雜菜沙律, 牛油金菇, 茄子, 炸雞翼, 燒雞翼, 牛肉串, 雞肉串, 炸雞軟骨, 燒粟米, 年糕.....等等......每款食物都有一盤, 一些較受歡迎的食物如燒雞翼初期會再添.
由於我坐得較近bar枱, 又由於我準時到, 食物一送出我便即時攞到, 所以很幸運地我可以食到比較"暖"既食物. 無錯, 係"暖"的食物. 串燒唔同打邊爐, 燒好左既食物會好快攤凍, 而師傅每次要燒一大盤食物, 可想而知上得菜黎已經唔會熱得去邊. 食物初出係暖的, 但當再番攞時就已經凍左, 而凍左既肉串食落似肉乾, 溝好左既沙律會出水, 炸物凍左會變硬, 我比較幸運, 食到暖野, 但眼見一些七點後入場的食客, 就只有凍冰冰的食物.....
另外, 食材亦認真麻麻, 任食的食物, 就好似旺角街邊串串的貨色, 但又唔及旺角的好味.......唯一可口的, 係限量一人一份的4寶, 包括燒蠔, 燒帶子, 燒蝦, 燒牛肉粒, 係好食, 但唔係任食.......望住餐廳牆上的餐牌, 有好多可看似吸引既燒魚燒牛靚啤酒, 叭一啖中華沙律, 飲一啖走氣可樂, 感覺有點怪怪的, 點解身處居酒屋但食緊旺角串串?
坐左接近一個鐘, bar枱上一盤盤凍冰冰既食物已經乏人問津了, 我才發覺所謂食物無限供應, 原來不是指食物會源源不絶由廚房供應, 而係你唔食哂就唔會有新既食物出了, 眼見同場好多人都停哂手, 我又望住個經理, "其實我地未飽啊, 只係唔想再食凍野硬野咋...."........最後, 好無奈的, 唯有埋單......
出左餐廳, 感覺好唔抵, 第一, 串燒食法應該係點即燒即食既, 燒一大盤野然後叫人出去攞, 錫紙盤下面又無火熱住, 感覺真係好似食緊到會, 點解要去餐廳食到會呢, 提供熱食物不是餐廳的基本責任嗎? 第二, 除左一人一份的4寶算好野之外, 其他食物邊到值$380? 有無人會俾$380任食司華力腸炸雞翼中華沙律呢?
其實食之前睇番前人食評已經知兇多吉小啦, 但已經俾左$13X, 唔去就無哂, 去又要再俾加一$38, 呢種係咪餐廳既策略呢? 諗住購一筆算? 定係想宣傳但計錯數呢? 我真係唔知...但好肯定既係, 如果要俾差不多$180一位, 我寧願用哂去小肥羊打任食邊爐, 去譚仔食土匪雞翼, 去和花亭食壽司, 都一定唔去呢間餐廳.
記得張coupon有效期去到8月, 希望餐廳老闆睇到呢篇食評, 改善吓, 唔好再係咁, 唔該.
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