
叫咗佢哋嘅精選小菜晚餐,D5:豆腐斑腩煲,$88,奉送白飯、例湯,跟檀島咖啡或香滑奶茶,凍飲+$3,紅豆冰加$13,我叫了中湯,凍檸茶。


豆腐斑腩煲,上枱時一開蓋仲吱吱聲,冒起白煙,紅燒豆腐,一咬開裏面仍然熱辣辣,但又好滑身,斑腩外皮脆漿不會過厚,魚肉仍算嫩滑,又沒有過多汁,幾好;中湯應該係老黃瓜湯,都算係咁上下。

凍檸茶,夠凍夠甜。


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html



