海港薈 (康怡廣場北座)

營業中

休息中

大江東去浪花淘盡多少英雄，鰂魚涌康怡廣場譚魚頭敗退後又來間連鎖酒樓殺入港島東。此地點夾在太古城和吉之島之間，應旺不旺皆因人流不至。本來以前東湖經營多年平靚正，搞什麼新活化呢。講番呢間海港薈，裝修佈置唔錯，魚池比上兩手都靚。廣東菜之外又有日本魚生拼盤，雖然話中式酒樓加個日式生鮮好易撈亂粘板，但食物及衞生局批得個牌都怕有個譜掛。好，開壺普洱先，水滾茶色都好，飲落冇水喉味。是晚點了三個菜黑松露蝦仁炒蛋油多而膩，松露不太香，雪蝦味沒去除。因為大部份蝦的腸未清除，沒勁，吃剩半碟。蒜茸蟶子約五吋長，得唔太乾淨，我取出肉後要手動處理，初時吃下尚覺新鮮甜美。醮上碟上的蒜茸及豉油後頃覺嗆喉並有強烈油益味，吃罷殘留味道越來越強，木獨感覺蔓延至舌面。南瓜芋頭煲火侯不夠，浸在吉士粉汁內格格不入。如此便宜的菜居然還要加上幾片木薯，敗筆。唔知呢個集團其他分店係唔係都係咁呢。