刺身拼盤 ($428)
店員話今晚啲赤綠好新鮮，所以叫咗嚟試吓！輕輕燒吓魚皮，油份更豐富
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沖繩風沙律 ($138)
嚟之前已經諗住要食，因為太掛住海葡萄！呢道菜色彩繽紛，見到都開心，而且乜都有，要菜有菜，要刺身有刺身，一上菜已經好野咁大叫！
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活日本北寄貝 ($198)
超級超級超級彈牙，有海鮮味
活貝漁獲浜燒盛合 ($798)
蠔
差不多有手板咁大隻，加入高湯及清酒後再燒，熟咗之後都仲好肥美
鮑魚
非常新鮮，未煮前仲不斷伸展。鮑魚味濃郁，鮮甜味道突出
虎蝦
蝦身夠肥，肉質鬆軟
松葉蟹腳
口感一絲絲非常纖細
帆立貝
分別有清酒及牛油黑松露煮法，最鍾意清酒煮法嘅我，今晚竟然覺得牛油黑松露惹味啲喎！
柚子雪芭 及 白桃雪芭 ($58)
甜甜酸酸，雖然今晚啲食物唔算油膩，不過熱熱哋，食返個雪芭做甜品舒服晒！
