ねずみの王冠 喫茶店

營業中

休息中

觀塘工廈區有不少隠世Café，在觀塘工作的好友帶領下來到巧明街的"ねずみの王冠喫茶店"。這日系小店燈光柔和，裝潢帶田園風格，加上座位倘大，非常舒適，很有家的感覺。天氣急降，最好來個鍋物暖暖身。點了"神户野菜牛肉鍋"，牛肉鍋材料豐富：有金菇、冬菇、豆腐、蔬菜、雞蛋及粉絲。壽喜燒湯底不會過濃，帶點清甜，與材料很搭配。牛肉油脂分佈平均，蘸些芝麻醬吃更添美味。見很多枱也點"日式他他醬吉列魷魚"，喜愛炸物的我倆豈能錯過。吉列魷魚新鮮熱辣奉上，呈金黃色，非常誘人。粉漿不會厚，炸得香脆而不油膩。他他醬份量充足，微微的酸與炸物簡直是絕配。原條蒲燒鰻魚炒飯份量十足，賣相非常吸晴。鰻魚肉厚質嫰，幾乎沒有骨，啖啖肉之選。鰻魚燒得剛好，香甜入味，不會過咸。炒飯屬較濕潤的類型，飯粒飽滿，每顆都被日式醬油包圍著，甜甜鹹鹹的很開胃。平日不喜歡吃飯的筆者也吃個不停。焦糖泡沫咖啡香濃中帶點甜美，不帶苦澀，為晚餐劃上完美句號。