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2021-05-13
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餐牌果隻生醃膏蟹！睇到口水都流埋…一直念念不忘…今日約埋老友，趁午市人潮前入座，做今日第一枱客。侍應生殷勤有禮，店內裝修雅緻，食具整潔，第一印象滿分。生醃膏蟹先上桌，魚露混入酒香蒜香，滿滿的蟹膏，軟嫩的蟹肉…慢慢品嘗，每一口都是鮮香甘甜…膏蟹大隻肥美，連蟹腳都肥厚有肉！食到眉開眼笑…很滿足！鹵水鵝肝拼鵝肉，鵝肝肥厚，鵝肉已起骨，入味嫩滑，吾怕啃親；但始終喜歡斬件鹵水鵝。奇怪點解墊底豆腐竟帶騷味！炸普寧豆腐，係精美版；不太脆身，附上將韮菜打成碧綠的醮汁。豆腐有濃濃豆香，竟可蓋過霸道的韮菜味…推介！潮州打冷點少得嘅白粥呢…但碗粥又杰又開花…吾合格喎…最後點埋水晶白桃粿，賣相討好，內有冬菇蝦米臘腸蓮子綠豆蓉…仲以為係甜品添…坐得舒服，慢慢食慢慢傾…不知不覺食咗兩個半鐘…每人食半隻蟹期間，侍應生有禮地換了幾次骨碟，又主動幫忙斟茶。午飯時間雖然多人，都無催交枱。滿意的一餐！
今日約埋老友，趁午市人潮前入座，做今日第一枱客。侍應生殷勤有禮，店內裝修雅緻，食具整潔，第一印象滿分。
生醃膏蟹先上桌，魚露混入酒香蒜香，滿滿的蟹膏，軟嫩的蟹肉…慢慢品嘗，每一口都是鮮香甘甜…膏蟹大隻肥美，連蟹腳都肥厚有肉！食到眉開眼笑…很滿足！
鹵水鵝肝拼鵝肉，鵝肝肥厚，鵝肉已起骨，入味嫩滑，吾怕啃親；但始終喜歡斬件鹵水鵝。奇怪點解墊底豆腐竟帶騷味！
炸普寧豆腐，係精美版；不太脆身，附上將韮菜打成碧綠的醮汁。豆腐有濃濃豆香，竟可蓋過霸道的韮菜味…推介！
潮州打冷點少得嘅白粥呢…但碗粥又杰又開花…吾合格喎…
最後點埋水晶白桃粿，賣相討好，內有冬菇蝦米臘腸蓮子綠豆蓉…仲以為係甜品添…
坐得舒服，慢慢食慢慢傾…不知不覺食咗兩個半鐘…每人食半隻蟹期間，侍應生有禮地換了幾次骨碟，又主動幫忙斟茶。午飯時間雖然多人，都無催交枱。滿意的一餐！
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